白癜风品牌医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/简单上手的家常丝瓜，只需4个步骤，让你吃了还想吃
丝瓜是夏天经常吃的蔬菜，它给人一种如沐春风的口感，能让你有一种特别丝滑的感觉。所以很多人都爱吃。而且，丝瓜的营养也是非常的丰富，有着很好的食疗效果，现在我们就来解密一下丝瓜的功效：1.美白润肤，丝瓜中含有丰富的B族维生素和维生素C。它能保护皮肤，消除斑块，绝对是能让皮肤细嫩，不可多得的美容佳品，有“美人水”之称。而且丝瓜藤和茎的液汁还有保护皮肤弹性的特殊功能哦。2.活血通络，丝瓜还有很多号的止咳化痰，凉血解毒的作用，女性多吃丝瓜对调理月经也有很大的帮助哦。3.健脑，丝瓜里面的提取物对于乙型脑炎病毒有非常明显的预防作用，有利于小孩大脑发育以及中老年人的大脑健康，所以，丝瓜一定要多吃哦。像这种营养好，口感佳的食材我们怎么能错过呢，接下来洋洋妈就来分享一道非常简单上手的家常丝瓜的做法，喜欢的学起来吧。
家常丝瓜食材准备：丝瓜两个，五花肉适量，辣椒4根（丝瓜和辣椒都是自己家种的，可以放心吃起来），生姜，蒜（这道菜有些朋友不喜欢放姜，但洋洋妈觉得放姜味道会更好些）。
调味料：盐，鸡精，生抽即可（因为每家做菜的量和口味都不相同，所以洋洋妈这里就不详细说用量了）。
家常丝瓜制作方法
第一步：我们先将食材处理一下，丝瓜众所周知不吃外皮，吃内心。所以我们先将丝瓜去掉外皮，将内心切成斜刀片，可以适量切的稍微大块一点。五花肉切薄片，辣椒斜刀切，生姜蒜切薄片，备用。
第二步：炸五花肉。热一口干净的锅，放入一点点油溜锅底，将五花肉放进锅中炸出多余的油脂，待五花肉炸制微黄焦边就可以放入生姜和蒜进锅爆香，记得放入适量的盐哦。
第三步：炒丝瓜。直接将丝瓜放入锅中和肉一起翻炒，因为丝瓜本身是含有非常多的水分的，所以我们炒大概1分钟左右，就可以盖上锅盖给它焖一下，焖的时候不用放任何东西，让丝瓜在锅中自然焖熟，这个过程中，丝瓜的水分也会被出一些。
第四步：大概焖3到5分钟的时候，丝瓜就差不多了，我们将辣椒放进锅里进行翻炒，然后进行最后的调味，放入适量的盐，鸡精，生抽放出均匀即可。
就这样，一道美味丝滑的家常丝瓜就完成了。简简单单四个步骤，不仅营养全面，口感上也是超级的满足，非常适合在这炎热的夏天来上一碗，保证让你吃了还想吃。
今天的分享已经结束了，如果你喜欢洋洋妈的家常丝瓜，可以点个
