天气炎热要多喝这汤,降火消暑,汤鲜味美, [复制链接]

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如今的气温是一天比一天高了，在这么炎热的气候里，难免会出现胃口不好、食欲不振的现象，尤其是对于那些女性朋友来讲，更是如此，像阳仔的老婆这几天就特别没胃口，每到饭点的时候都说吃不下饭，这样下去可不行，会容易得胃病的，为了让我家婆娘的食欲逐渐好起来，这两天我都会给她熬这么一锅汤，能降火消暑，增加食欲，这汤是我的一个广东朋友教我做的，非常实用。众所皆知广东那边的天气都是属于比较炎热的那种，当地人餐餐都会煲汤喝，在他们眼里，一顿饭中宁可食无菜，也不可食无汤，由此见得，汤水对他们来说是多么的重要。今天阳仔就教大家做一锅比较清淡口味的汤水，我家婆娘这几天都吵着要我给她做，不得不说这汤是真的好喝，天气炎热要多喝这汤，降火消暑，汤鲜味美，想减肥的更要多喝！准备食材：丝瓜、猪肉、食盐、生抽、淀粉、食用油第一步：将丝瓜清洗干净，切掉头尾，随后用刮刀将它的皮削去，可以不用削得太干净，稍微保留一些皮在上面，这样煮出来的口感会比较脆爽一些，然后将它切成小块状，待用。第二步：猪肉洗净切成薄片状装碗，往里加入适量的食盐、生抽、淀粉和食用油，抓匀，腌制10分钟左右的样子。第三步：架锅添水，等锅中的水开始沸腾之后下入丝瓜块进去煮制2分钟，随后下入腌好的瘦肉片，等待再次开锅，当看到肉片浮起来变色之后便添入适量食盐和鸡精调味，最后再倒入少许食用油搅一搅立刻盛出装碗。一道汤鲜味美的瘦肉丝瓜汤就煮好啦，简单易上手，多喝能消暑解毒、清热化痰，夏天记得要多喝哦。