暑假治疗白癜风 https://m.39.net/pf/a_7349391.html丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质；特别是丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
丝瓜的做法有多种，可以炒、炖、包馅来吃，今天就来换换口味，做道肉末蒸丝瓜，丝瓜掺杂着肉香味，味道香香，非常下饭呐。丝瓜本身清清淡淡，加入了肉末再一起蒸，就好像给丝瓜本身的小清新里带来了一份俏皮，更何况真是最能保持蔬菜的原汁原味，且少油最健康的烹饪方式。
此道菜可谓是家常快手菜，便宜实惠又美味。肉末是直接在超市里买的的，无须自己费力做，加入盐、姜末等简单调味即可；丝瓜去皮切段，将拌好的肉馅酿入丝瓜后，上炉隔水蒸，五分钟不到即可完成大作，丝瓜清甜与肉馅鲜美味道的碰撞，清热爽口吃到口里无一丝油腻，是道健康又营养的菜品。
原料：丝瓜1根肉馅克枸杞8颗淀粉1勺胡椒粉1小勺生姜粉1小勺料酒1勺油盐适量
制作：1.准备好原材料；2.肉馅中加入盐、淀粉、生姜粉、胡椒粉和料酒，顺着一个方向搅拌上劲；3.将丝瓜切成等高的段后立起来将中间的瓤用勺掏空，注意留下底部不能空；4.将调好味的肉馅团一团后放入丝瓜中间的空洞中；5.再在上面点缀颗枸杞；6.锅上汽后放入里面蒸上五分钟；7.将蒸出来的汁倒入锅中，加入少许盐、香油和水淀粉勾芡；8.将芡汁浇淋在蒸好的酿丝瓜上即可。
9.盛入盘中。
小贴士：1.肉馅要提前放入的盐等调味料腌制入味；2.掏丝瓜时注意不要将它完全掏空，要留住丝瓜底部；3.肉馅团一团再放入里面；4.蒸好的丝瓜会出汤汁，这样倒入锅中，加入盐调味，加水淀粉收浓稠，最后浇淋在丝瓜上。
