蒜香丝瓜,快手家常菜美食天下 [复制链接]

蒜香丝瓜

By舌尖居士

原料：丝瓜、大蒜、盐、油、鸡精、淀粉。

做法步骤：

第1步、丝瓜2根去皮洗净。

第2步、切成小条。

第3步、大蒜切粒。

第4步、兑一个碗汁：少许的盐，鸡精，淀粉，清水。

第5步、锅中放入少许的盐，水开后放入丝瓜，水再次开10妙后捞出沥干水分装盘备用。

第6步、做锅点火倒油，蒜爆香。

第7步、倒入碗汁搅拌均匀。

第8步、倒入丝瓜翻炒几下即可关火出锅。

第9步、成品。

小贴士：

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来自美食天下舌尖居士的作品。

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