丝瓜

注册

 

发新话题 回复该主题

伏天,黄瓜,苦瓜靠边站,多吃它清热解暑 [复制链接]

1#

今天听家里人在聊天,我家邻居在结婚之后很快就买房了,说到买房其实是很多年轻人都非常有压力的一件事,因为买个房动不动就要上百万,对于很普通的农村家庭来说,首付都需要找人借钱,好不容易付完了首付,真的困难的是每个月的月供。

现在几乎都是贷款买房,贷款的话又分为商业贷款和公积金贷款,而商业贷款的话利息又比较高,每个月月供还的几乎都是利息,但是没办法,毕竟对于普通家庭来说能全款买房的人非常好。而公积金贷款的利息就相对低一些,所以能用公积金贷款的话就优先选择公积金贷款,但是公积金贷款也是有额度限制的。

说到买房,我想想自己的好朋友们,大家也都是工作没几年,也都还没成家立业,似乎买房还是一件比较遥远的事情,但是我也有单身的朋友自己买房了。她是事业单位,买了我们这个小县城的人才房,也是不错的选择。人才房最主要就是房价便宜一点,其他的都还是要等以后发展起来。对于我来说,自己还不清楚自己接下来的人生之路,还想着趁着年轻多去做一些自己想做的事情,不知道各位朋友在到了快而立之年的时候,更多的是考虑什么呢?

未来的事情还比较遥远,要想生活过得好,就得对每天的生活负责,而对生活的负责也体现在每天好好做饭,好好吃饭。今天就给大家分享一道合适在夏季常喝的汤,这个应季蔬菜能有助于我们补充各种维生素,促进消化,增强身体的免疫力,喝起来清甜爽口,一起来看看怎么做吧

准备食材:

丝瓜、豆腐、鸡蛋

具体做法:

1.准备一根新鲜的丝瓜,买丝瓜的时候要注意看一下这些丝瓜嫩不嫩,如果买到比较老的丝瓜吃起来就都是各种纤维丝了,所以要先观察一下丝瓜的成熟度。接下来用削皮器削掉丝瓜的表皮,用清水将丝瓜清洗干净后,将其放到案板上并用菜刀切成滚刀块。切好之后的丝瓜可以浸泡在水中,这样可以防止丝瓜快速氧化。

2.准备一块豆腐,先用清水清洗干净之后,将其切成方块,放到一旁备用。

3.起锅烧油,等油热了之后,在锅中打入两个鸡蛋,这时不要着急将鸡蛋翻炒,我们等鸡蛋的底部凝固成型之后,再慢慢的用铲子将其翻面。煎至两面金黄之后,我们再用铲子将其切成大块。鸡蛋煎好之后,将其盛出来放到碗中备用。

4.把锅洗了之后,起锅烧油,放入一小把小虾米。加了小虾米之后,这道汤就会更加的鲜香。接下来将切好的丝瓜放进去,翻炒一分钟。接下来往锅中倒入适量的水,在夏天最喜欢多喝汤,所以我们这时可以多加一些水。

5.水沸腾了以后,我们就把准备好的豆腐块,鸡蛋都放进去煮,大约煮三分

钟就可以了。

这样一道丝瓜豆腐鸡蛋汤就完成了,加了鸡蛋和豆腐的丝瓜汤,煮出来的汤白白的,喝起来有丝瓜的甜味和小虾米的海鲜香味,以及豆腐软烂软烂的口感。每次煮这个汤,我们都能多喝一碗,真的很清爽解腻。各位朋友们快去试试看吧。

小贴士:天气热,很多人都喜欢吃一些烧烤,高油脂,高热量的东西,这类食材是好吃,但是里面的胆固醇都很高,建议少吃。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题