小油豆腐丝瓜排骨汤,营养丰富,鲜美不油腻 [复制链接]

小油豆腐丝瓜排骨汤

By花鱼儿

原料：排骨、小油豆腐、丝瓜、料酒、盐、味精。

做法步骤：

第1步、食材：排骨（已清洗焯水）、小油豆腐、丝瓜。

第2步、将丝瓜去皮清洗一下。

第3步、放在案板上切成滚刀块。

第4步、接着，将已焯水的排骨放入高压锅里。

第5步、加适量的清水。

第6步、加适量的料酒。

第7步、盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。

第8步、焖至没气后开盖。

第9步、然后，合入切好的丝瓜和小油豆腐烧煮开、烧煮2——3分钟。

第10步、最后，加适量的盐。

第11步、加适量的味精。

第12步、调味搅匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品。