丝瓜

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每日一道家常菜,蛤蜊炒丝瓜的做法个性胜 [复制链接]

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今天为大家介绍的这道美食的主要食材是花蛤和丝瓜。丝瓜是很常见的食材,花蛤则是很常见的水产食材。这两样食材都具有很高的营养价值,具有很多的功效。并且很适合夏季食用哦,没有什么脂肪含量,吃起来清爽不油腻!准备:丝瓜、蛤蜊做法:1、丝瓜去皮切成块2、蛤蜊用盐水浸泡30分钟左右,吐干净杂质3、锅中放入油爆香葱姜,再放入丝瓜翻炒4、再放入蛤蜊拌炒至蛤蜊开5、最后加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可
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