黑木耳肉末炒丝瓜
By花鱼儿
原料：肉末、黑木耳、丝瓜、料酒、盐、味精。
做法步骤：
第1步、食材：肉末、黑木耳（已提前泡发清洗）、丝瓜。
第2步、在肉末里加适量的料酒。
第3步、拌匀。
第4步、将丝瓜去皮清洗一下。
第5步、放在案板上切成滚刀块。
第6步、将黑木耳下入沸水中焯开捞出。
第7步、起锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。
第8步、接着，合入切好的丝瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
第9步、最后，加适量的盐。
第10步、加适量的味精。
第11步、调味炒匀即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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