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白油丝瓜,鲜香嫩滑,清淡爽口,特好吃美 [复制链接]

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白油丝瓜By双手暖心丝瓜是夏季不能错过的家常菜哦,为什么叫白油,是因为它用了动物油脂来做,丝瓜吸收得更滋润,味道更加鲜美。原料:丝瓜、猪油、淀粉、清水、盐。做法步骤:第1步、丝瓜去皮。第2步、改滚刀块。第3步、锅里放入少许猪油化开。第4步、放入丝瓜翻炒。第5步、翻炒两分钟,丝瓜微软。第6步、加入少许开水,进行焖煮。第7步、给它盖上盖子第8步、把淀粉放入碗里。第9步、加入少许水,调开成水淀粉。第10步、丝瓜焖煮熟后(大概十分钟),加入少许盐。第11步、倒入水淀粉,改大火收汁。第12步、上桌。小贴士:如果家里没有猪油,就换成普通食用油也可。来自美食天下双手暖心的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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