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夏天这2道菜要常吃,是佳肴更是良药,做法 [复制链接]

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到了夏天,很容易让人觉得全身疲乏、食欲减退,但是可别因为胃口差了,就不吃什么东西,不然机体免疫力下降,更容易引起身体的不适。而且,在炎热的夏天,如果不调理好身体,容易导致肝火旺盛、目赤火热等症状。

那么夏天到底要吃哪些食物呢?今天小编想给大家分享的,就是几道最适合夏天吃的美食,食材简单、便宜,做法也非常简单、方便,只需要几个步骤就可以制成。关键是,它们的功效非常强大,能够清热解毒、补充营养,有些甚至还有美白、护肤的效果。

第一种:蒜蓉秋葵

秋葵现在已经成为一种很受欢迎的蔬菜,在很多人心中,它就是一种高档、营养、保健蔬菜,因为它本身真的具有很强大的功效,它具有帮助消化、清理肠胃、排除毒素、壮阳补肾的功效,所以在平时,可以多吃一些秋葵。

关于秋葵的做法呢,有很多,今天小编想给大家介绍一种比较简单的做法,那就是蒜蓉秋葵。第一步呢,就是去除掉秋葵表面的毛放入开水里面焯一两分钟水,再捞出来沥干水分。第二步,就是准备调味汁,先把油烧热了,然后倒入蒜末、酱油,炒一会儿,就直接淋在秋葵上面。

这样一道菜,制作过程简单,口味也比较清淡,是最适合夏天的一道菜品。而且秋葵作为一种绿色蔬菜,还拥有很多别的绿色蔬菜没有的功能,经常食用秋葵,还有减肥的功能哦,想要减肥的,看到这个有没有更加心动了?

第二种:丝瓜炒鸡蛋

丝瓜也是一种大家比较熟知的蔬菜了,在夏天更常见,也是夏季必吃的一道蔬菜,它具有非常强大的清热降火的功效,除此之外,它还能够美白护肤、解毒通便。关键是它的价格也便宜,一两块钱一斤,最便宜的时候可能才几毛钱一斤,女孩子更要多吃丝瓜。

关于丝瓜的做法也也有很多,今天小编主要给大家介绍丝瓜炒鸡蛋这一道美食的做法。先把丝瓜切好,用滚刀切出的丝瓜形状更加好看,然后把鸡蛋煎好之后倒出锅,再将丝瓜倒入油锅之中,炒了一两分钟之后,倒入红椒块,过一会儿,再加入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀之后,就差不多可以出锅了。红、黄、绿三种颜色搭配在一起,看上去就就很诱人。

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