白癜风一对一精细化治疗 https://m.39.net/disease/a_9084749.html平民养颜补水菜,刮油通宿便,随随便便炒一盘,脆嫩清甜吃不够。中秋刚过,相信朋友们应该吃了不少大鱼大肉油腻的硬菜,肠胃负担太重,大鱼大肉之后,我们需要选择吃一些清淡刮油通便的菜哦,脆嫩爽口,肠胃更加舒服哦。秋季是丰收的季节,所以瓜果类的蔬菜我们要多吃哦。丝瓜是我们日常见的瓜果类蔬菜,它具有养颜补水,清热解毒,润肠通便的作用。对于干燥的秋季吃是最合适不过了。今天我们就来看一下这道简单的丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃吧。
丝瓜炒鸡蛋
By小Vv~
配料:
丝瓜2根、鸡蛋3个
烹饪步骤:
1.准备材料
2.先炒鸡蛋
3.丝瓜下油锅翻炒.加入点水继续翻炒.
4.等丝瓜差不多熟时放入炒好的鸡蛋继续翻炒放盐.就可以了
烹饪小贴士:
1、看丝瓜外观,不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。然后,摸摸丝瓜的外皮,挑外皮细嫩些的,不要太粗,不然丝瓜很可能已老,有一颗颗的种子。2、接着,把丝瓜拿在手里掂量掂量,感觉整条瓜要有弹性;手指稍微用力捏一捏,如果感觉到硬硬的,就千万不要买,硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。3、好的丝瓜,粗细均匀,用手捏一下,很结实,这是新鲜的;如果软塌塌的,是放久了。皮的颜色发暗,不青翠且较粗就是老了,丝瓜一定要去皮吃,即使很嫩,也要削掉皮,不然很难吃。
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