白玉菇炒丝瓜
By筠旸JY
原料：白玉菇、丝瓜、红椒、葱、盐、油、鸡精、蒜末、姜。
做法步骤：
第1步、丝瓜去皮洗净。
第2步、切成滚刀块，红椒切成斜片。
第3步、白玉菇洗净，放入开水锅里面烫一下捞出备用。
第4步、锅内放油，放入葱姜蒜末爆香。
第5步、放入红椒，丝瓜块儿翻炒均匀。
第6步、放入白玉菇继续翻炒均匀。
第7步、放入少许盐调味。
第8步、淋入少许清水烧开。
第9步、出锅前放入少许鸡精调味。
第10步、装盘。
第11步、成品图。
第12步、成品图。
来自美食天下筠旸JY的作品。
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