北京那个医院治疗白癜风较好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/本文转自：石家庄日报
□桂孝树
春末夏初的日子，母亲在围墙附近用竹子扎了一个简易的棚架，为的是给栽在墙角的丝瓜有一个好的安身之处。
那些生长在墙角的丝瓜，不出半个月，就攀爬上了矮围墙，真如诗人笔下描写的“数日雨晴秋草长，丝瓜沿长瓦墙生”。丝瓜翻过围墙，就像长了眼睛似的，往搭好的架子棚上爬过来，通过蔓性茎叶向四处攀缘生长，渐渐在棚架上形成一片绿荫。不久，丝瓜便开出一些灿烂的黄花，那嫩黄的花朵招得蜂蝶飞来飞去，久久徘徊，不肯离去，它们时而盘旋，时而栖息花蕊上吸食花蜜，好一个“黄花翠蔓子累累，写出西风雨一篱”盛景。开花不久，丝瓜藤上就会结出鲜嫩的狭长丝瓜。一朵朵盛开的金黄丝瓜花，一条条垂吊下来的翠绿丝瓜，“几回拍遍竹篱笆，小院处处挂丝瓜”就成了农家的写照。
古往今来很多人偏爱丝瓜，魏明帝曹曾作《种瓜篇》一诗：“种瓜东井上，冉冉自逾垣……瓜葛相结连……蔓延自登缘……”写出了丝瓜不要人扶持，可自由自在地登墙爬屋、上架攀缘，让它的黄花绿叶、累累硕果垂棚满架，给人以田园般美丽的诗情画意。宋代诗人赵梅隐《咏丝瓜》写道：“黄花褪束绿身长，白结丝包困晓霜。虚瘦得来成一捻，刚偎人面染脂香。”那一条条绿丝瓜垂挂在架上，让人有了一种清淡雅致的美感。
丝瓜成熟之际，母亲总是让我摘几条嫩嫩的丝瓜，小时候个子不高，想摘丝瓜还得搬个板凳垫脚。母亲将丝瓜去皮后切成片，放进锅里加水煮开，等丝瓜煮开后便打入鸡蛋。有时候父亲从湖里捞些米虾或小贝壳回来，放进丝瓜汤里，那味儿特鲜；有时候母亲直接用红辣椒与丝瓜一起炒食，出锅后红绿相间，悦目可口。丝瓜的花期较长，所结的丝瓜也会很多，从农历四五月直至交秋，农家的饭桌上丝瓜经久飘香，为朴实的农家人提供了美味佳肴。
我最喜欢吃的是酸丝瓜。将新摘的丝瓜切成块，开水里冲泡一下，放进坛子里用石块压两天就可以捞出来食用，酸嫩的丝瓜是夏天最好的下饭菜。
丝瓜不仅美味可口，也有很高的药用价值，籽、叶、皮、花、络、根、蒂和藤等，全身都可入药。丝瓜中还含有防止皮肤老化的B族维生素、增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦以及通经活络、祛风的功效。
丝瓜的作用远不止这些。在它鲜嫩的时候，人们可以炒食或做汤；等到它成熟以后，又可以用来入药；及至它完全枯萎，因丝瓜有坚韧的纤维，细细的络纵横交错如丝网，可以代替海绵作为洗刷锅碗和灶具的工具。
