丝瓜

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这样炒丝瓜不变黑,保证嫩绿嫩绿的,吃起来 [复制链接]

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素炒丝瓜

原料:丝瓜、大蒜、葱花、盐、蚝油。

做法步骤:

第1步、丝瓜去皮切小块备用。

第2步、油热爆香大蒜,加丝瓜快速翻炒。

第3步、加耗油继续翻炒半分钟。

第4步、临出锅芶点薄芡,撒上葱花,香菜即可。

第5步、成品。

小贴士:

不喜欢吃香菜的可以不放。

来自美食天下慕容雪薇的作品。

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