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三伏天“苦夏”模式已开启
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伏天，千万别“冻”中暑
高温天气，提醒大家谨防中暑，尤其是中阴暑。阴暑通常是由错误解暑引起的，易被忽略。比如在户外待了一段时间，体温会有所升高，立即进入冷气大开的室内，或者冲冷水澡、喝冷饮，会使皮肤毛孔收缩，身体难以散热，导致中阴暑。
中阴暑的症状包括头晕、嗜睡、有气无力、发热怕冷、腹泻等，类似于胃肠型感冒。若中阴暑，轻者可服用藿香正气丸或藿香正气水（含少量黄酒），如伴有腹泻，可服用克痢痧。
伏天湿气重，“寒、热”要分清
三伏天是祛湿的最佳时节，如果方法得当，可以达到冬病夏治的效果。医院治未病科主任、中医名医馆馆长王鹏提醒，祛湿首先要认清自身是寒湿还是湿热，千万别治反。
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王鹏介绍，寒湿重点在寒，寒湿的人一定会怕冷，怕吹风，觉得全身疼。湿热重点在湿，吃一点滋补油腻的东西就会上火，会口臭，患口疮，长痘痘。要根据身体反应，对症下药。寒湿的人，可以服用藿香正气丸或藿香正气水、做艾灸、泡温泉，不建议蒸桑拿。湿热的人，可以喝薏米赤小豆粥、米糊，放一些槐花蜜，功效与口味俱佳。还可以用玉米须煮水（新鲜或晒干品均可）代茶饮，专治肝胆湿热，食欲不振。
日常祛湿小妙招：注意通风，消除室内空气污染物，调节湿度；勤晒被褥，最好在正午时间暴晒2个小时，用棍子拍打；使用带新风系统的空调。
心平气和“低调”运动
三伏天，大家可以进行小强度有氧运动，如游泳、打乒乓球、慢跑、快走等。中老年人可选择散步、轻体操、太极拳等。不要运动到大汗淋漓，只要轻微出汗即可。建议运动前半小时适量饮水（约毫升）。运动后，结合出汗量、体重丢失程度补充水分。按照少量多次的原则补足水分，补水太急会引起胃肠不适。
清爽菜谱，专治食欲不振
伏天吃“三瓜”：苦瓜、丝瓜、冬瓜
咸蛋炒苦瓜
做法：
1.先将咸蛋蛋白切碎，蛋黄整颗留用，苦瓜对半切开，挖去籽，斜切成薄片；
2.起油锅，烧到五六成热下苦瓜炸透，锅中不留底油下蛋白翻炒，再将苦瓜回锅炒匀，下咸蛋黄稍稍压碎；
3.翻炒至蛋黄融化，均匀包裹住苦瓜，加水、蒜末、葱花，好吃又清爽的苦瓜就炒好了。
蒜蓉蒸丝瓜
做法：
1.将蒜头切碎，将丝瓜削皮切段，丝瓜中间挖小口；
2.锅内倒油，将蒜蓉炒至金黄；
3.将炒好的蒜蓉，放丝瓜小口中；
4.放入锅中蒸熟，淋上酱油、芝麻油，蒜蓉蒸丝瓜就做好了。
薏米冬瓜汤
做法：
1.薏米先提前浸泡一个晚上，然后投洗干净备用；
2.冬瓜洗净切厚片，虾皮或者海米用清水洗一下备用；
3.锅中添水，把薏米倒入锅中大火煮开，然后转中小火煮10分钟；
4.将切好的冬瓜和虾皮倒入，继续煮20分钟左右；
5.出锅前加少许食盐和鸡精调味，盛出来后滴几滴香油。
三伏要喝“三豆汤”
“三豆”即红豆、绿豆、黑豆，营养价值都十分丰富。红豆有健脾益胃、利尿消肿的功效，绿豆有清热解毒、消暑泻火作用，黑豆则补血养肾，三者和谐搭配，组成营养丰富的“三豆汤”。
做法：
1.三种豆子混合投洗干净，用温水浸泡1小时；
2.锅里加冷水，加入浸泡好的豆子，用大火烧滚，然后转小火慢煮约1小时左右，待豆子开花；
3.盛出，加入蜂蜜或冰糖，即可吃豆子、喝汤啦。
这些关于三伏天的知识点都记住了吗？
养成好习惯，湿气跑光光，夏日不难熬！
总监制/王忠陆监制/张旭勇
记者/付宇晴夏霖编辑/崔玺
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