白玉菇丝瓜银耳汤
By筠旸JY
原料：丝瓜、白玉菇、银耳、虾皮、葱、盐、鸡精、香油、食用油、姜末。
做法步骤：
第1步、丝瓜去皮洗净备用，我只用了一根。
第2步、鲜银耳洗净撕成小朵，白玉菇洗净，丝瓜切片放在清水里泡着防止变黑。
第3步、葱姜末虾米备用。
第4步、爆香。
第5步、放入丝瓜片煸炒至软。
第6步、放入白玉菇继续翻炒均匀。
第7步、加入适量清水烧开。
第8步、放入银耳烧一会儿。
第9步、加少许盐调味。
第10步、关火后加入少许鸡精，香油即可出锅。
第11步、成品图。
第12步、成品图。
来自美食天下筠旸JY的作品。
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