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丝瓜卤蛋肉片汤,简单快手的美味美食天下 [复制链接]

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丝瓜卤蛋肉片汤

By清水淡竹

原料:里脊肉、丝瓜、卤蛋、淀粉、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤:

第1步、里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

第2步、丝瓜去皮洗净切成条状。

第3步、锅中放油,下入丝瓜翻炒。

第4步、加水煮沸,放入肉片烧煮至熟,加盐调味。

第5步、盛岀,放上卤好的鸡蛋。

来自美食天下清水淡竹的作品。

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