北京治疗白癜风的专科医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/zdxbdf/亲爱的读们，大家好！今天小编想说的是，这季节要吃的蔬果，吃当季的食物是最鲜美的，这个季节我都是吃瓜类的比较多，然而今天要说的是丝瓜，(在广东地区叫丝瓜)，也有人叫八棱丝瓜，角瓜，各个地方的叫法都有点不一样，在刚结婚的时候，那时候自家开档口卖建材，每天上班都会看会报纸，当时看到了一篇文章，说的是英国的一位68岁的女性，但是却保养得特别的好，看上去给人的感觉就是30岁多一点，当记者采访她时，问到如何保养皮肤的，然而女性却说她经常食用丝瓜，然后用刨出来丝瓜皮榨成汁来敷脸
所以从那时候起，我也才知道丝瓜是个好东西，隔三差五的就会买丝瓜，皮也会榨成汁放在冰箱用来敷脸。丝瓜不仅营养丰富清热解毒、保健美容之功能，味甘，性凉，归肺、肝、胃经。
丝瓜是一种，以食用嫩瓜为主，因其肉质比无棱丝瓜硬，可煮汤，也适炒食，深受人们喜爱。我们隔三差五的煮上一大盘，孩子们空口白吃都能吃饱了，连米饭都吃不用吃就饱了，荤素搭配，一天不吃就馋得慌，我们就不多说了，接下来就由小编来给大家分享这道丝瓜酱肉的做法吧
制作材料:丝瓜2条猪肉适量蒜示少许生抽少1勺蚝油1勺盐适量
制作步骤
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1.我买的是广东丝瓜，也即是八角瓜，广东这边呢是叫丝瓜的，可能各个地方的叫法都有点不同，也有叫八棱瓜的，买回来的丝瓜创去皮，洗干净，用滚刀法把丝瓜切成块，猪肉切成丝，先用生抽和蚝油腌制一会，腌肉我喜欢加少许姜丝，喜欢的朋友也可以加，不喜欢的可以忽略掉，把蒜末也先切好放一边备用着
2.锅里坐油，烧热油之后下入肉丝翻炒至8分熟先盛出
3.接着热油码入蒜末，用小火先把蒜末炒至能闻到浓浓的蒜香，不要用大火要不蒜会焦的，焦了的蒜会发苦哦
4.再接丝瓜全倒入锅中翻炒，翻炒至丝瓜有点变软
5.这时可以往锅里加入半锅水，切记水不要加得太多，因为丝瓜还会出水，所以适量就好，要不就变成汤了
6.煮到丝瓜很软了，倒入事先炒的肉丝，再次煮熟，加入适量的盐就可以出锅了
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