不管你愿不愿意，时间总是不停不歇，从顽皮的孩童到意气风发的青年，仿佛也就是眨眼间，如今已到了可以书写“我的前半生”的中老年，真是令人感慨：岁月如梭~
随着年龄的增长，人体的代谢减缓，就好像到了一定驾龄的车辆，即使车况再好，也更是需要好好保养，适量的运动增强体质，在饮食上也要注意调整~
很多人一提起补营养，一下子就会想到吃牛肉，牛肉中富含丰富的蛋白质、氨基酸等，确实是好食材，但是一些腱子牛肉、牛腿肉等纤维粗糙，很不容易消化，吃多了很容易给肠道增加负担，特别是中老年人代谢本身就减缓偏弱，吃牛肉并不是最佳选择。
上了年纪补充营养该怎么吃呢？建议多吃4类食物，好消化，营养足，懂得吃，更健康！
一、豆制品
上了年纪，身体内的一些营养流失多，特别是体内钙质流失，很容易引起手脚抽筋，给生活带来不便~
而豆制品富含优质植物蛋白质，而且还富含钙质，经常吃上一些，好消化，易吸收。
平时可以经常吃一些豆腐等豆制品，用豆腐和鲫鱼搭配来炖汤，美味升级，营养也加倍！
1、选择不超过1斤的鲫鱼，肉质鲜嫩，除去鱼鳃、鱼鳞、鱼内脏，里里外外清洗干净，之后沥干水分备用。
2、豆腐切成小块放入盐水中稍加浸泡后沥干水分备用（可以去除少许的豆腥味）
3、生姜切片、香葱、香菜切成小段备用。
4、炒锅中加入适量的植物油，放入姜片爆香，拎起鱼尾沿着锅边放入，先不着急翻动鱼身，待其一面定型后，然后翻面煎另一面。
5、之后加入刚刚烧开的开水，鱼肉遇热开水后瞬间变成淡白色，撒入适量的盐调味，加入豆腐块继续炖10分钟左右，汤汁即变得雪白浓香。鱼汤鲜美，豆腐软嫩，被鱼汤浸润后，更香更鲜。
平时没有时间煲汤时，家里可以备上几袋豆浆粉，渴了饿了操持家务累了时，随时冲调一杯豆浆，喝上一杯，胃里暖呼呼，营养足。
如果选豆浆粉，还是选择0添加的纯豆浆粉哦，推荐这款农道好物21天自律打卡纯豆浆粉，配料表非常干净，只有大豆（黄豆/黑豆）！
作为日常饮食，就像大米、白面似的，家里经常囤，搭配花卷、馒头就是元气早餐，当作健康饮品也适合，遛弯乏了，跳广场舞累了，给自己冲上一杯豆浆，10秒即得，营养健康，好吸收，营养足！
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二、粗粮
如今人们的生活条件好了，很多时候吃的都是精米、白面，虽然口感好，满足日常营养所需，但是精加工的精米白面，往往少了膳食纤维，均衡饮食，多吃一些粗粮是好选择，低卡低脂，对管理体重也有好处。
1、玉米粉+小麦粉混合克，撒入4克酵母粉、5克白糖，搅拌均匀，加入不超过35度的温开水，一边搅拌，一边加水，搅拌成面絮状。（面粉：水的比例大约是：55，根据面粉的吸水率不同可以稍作微调）
2、然后揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至原来的2倍大！
3、之后取出放在案板上，重新揉成光滑的面团，搓成长条状，分割成大小相对均匀的面剂子，然后把每一个面剂子揉成光滑的面团呈馒头状。放入蒸屉中，盖上锅盖醒发10分钟左右。
4、开火蒸12-15分钟左右（根据馒头的个头大小自行调节所蒸制的时间），关火后稍稍冷却5分钟左右，打开锅盖，即可盛出装盘，一次性可以多蒸一些，放入冰箱冷冻保存，随时想吃随着蒸一蒸即可，喧软好吃。
除了玉米粉、还可以经常换着吃一些糙米、燕麦等粗粮，如果觉得自己制作面点太劳心耗时，可以备上一些燕麦片，推荐给大家这款5黑燕麦片。
这款由好麦多联合中国营养学会研发的5黑燕麦片，黄金比例搭配了黑米、黑麦、黑小麦、黑芝麻、黑豆，搭配奇亚籽，保留食材的原味原香。
直接用开水冲泡3-5分钟就能吃，软糯的口感，带着谷物香，一袋克，冲泡方便，低卡饱腹营养足！粗粮搭配，价格也非常实在。
三、蛋类
蛋类富含优质蛋白质，营养丰富，好吸收，可煎、可炒、可蒸，也可以DIY制作成面包、蛋糕等，怎么吃都好吃。
1、鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅打成鸡蛋液备用；丝瓜刮除表皮，然后切成滚刀块放入碗中，撒入少许盐和淀粉拌匀备用
2、炒锅中加入适量的植物油烧热，加入1小勺的猪油（这样煎出来的鸡蛋更软嫩更香），倒入鸡蛋液煎至到微微定型后翻炒成鸡蛋碎块盛出备用。
3、然后稍加一点点油烧热，放入丝瓜块翻炒均匀，待其软嫩熟透时，加入炒好的鸡蛋稍稍翻炒均匀后即可盛出。
挑选鸡蛋时，如果条件允许，引进日本38年可以直接生吃的鸡蛋，很适合家里常备，直接水煮就好吃，煎鸡蛋、制作成沙拉配菜等都好吃！
吃起来没有啥鸡蛋腥味，不含沙门氏菌，营养又健康，黄天鹅鲜鸡蛋，JD快递到家，只需等待一天左右，生食鸡蛋标准，老人孩子也放心吃。
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四、鱼虾类
鱼虾都属于白肉，富含优质蛋白质，肉质细嫩，营养足，很适合经常吃。
1、大虾去除壳取肉，去除虾线，剁成虾糜放入碗中，加入1汤匙豌豆淀粉，少许盐、1个鸡蛋清搅打均匀，然后从虎口中挤出成虾丸放入盘中。
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2、在虾丸上覆盖上清洗干净的娃娃菜入蒸锅蒸熟，取出后在每一个虾丸上点缀2颗黑芝麻，就感觉像游弋的金鱼，看着就生动起来，端上桌，好吃好看，美味又营养。
人到中老年，注意适量运动，增强体质，保持好心情，在饮食上也要注意调整，身体健康最重要~
