现在外面的天气这么热，对人的皮肤不是很友好，尤其是女人，更需要做好自己皮肤的保养，除了基本的护肤品到位以外，由内而外的滋补也很重要，夏天适合喝汤，尤其是蔬菜汤，选择什么蔬菜也很重要，这里特别推荐一种时令蔬菜，也就是夏季蔬菜——丝瓜，现在正是丝瓜高高挂在篱笆上，结厨一个个硕大果实的时候，去菜市场买点清凉的丝瓜，是许多家庭主妇或是家庭妇男的选择，因为丝瓜具有清热化痰、凉血解毒等功效，能够有效的帮助我们人体散去夏天的燥热，及时排出毒素，达到美容养颜的效果，我们通常是把它做成汤。
就是在处理丝瓜的时候，我们需要注意一下，吃丝瓜前，最好用舌头舔一下丝瓜肉，如果此时丝瓜已经变得非常苦，那就不能吃了，吃了可能就会中毒，现在丝瓜刚上市，这种问题一般不会有，不过要是你买来放家里保存了一段时间的话，就需要按我说的小技巧去测试下啦。
还有一点就是，丝瓜也可以像黄瓜那样，可以取一点新鲜的丝瓜切成片，敷在脸上10~15分钟，可以让我们面部的毛孔收缩，变得洁白光滑。
最后，让我们来谈谈今天的主角，丝瓜汤吧，这汤的颜值也非常高，女人隔三差五在中午或晚上喝上一碗，这个夏天能变得更美！
清香丝瓜肉圆汤
by网上厨房认证达人画画-eakr
做这道菜之前，我们先准备好一根丝瓜，八个肉圆、少许葱、一小勺盐、少许糖、少许鸡精还有适量大豆油
先是处理食材，先把丝瓜洗干净，切成块状，把葱切成段
加热锅放入凉的油，放入葱煎出香味
接下来先放少许盐，再放入丝瓜翻炒至丝瓜变色，丝瓜变色后就放入适量热水（注意炒菜要放热水，放凉水会让菜变老）
紧接着放入肉圆、少量盐烧开，1分钟后陆续加入少许糖、鸡精，溶解后就可以出锅了
小贴士
先放少许盐再放入丝瓜翻炒，烧出来的汤颜色碧绿好看。
大家还想知道有什么美容汤吗？
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