“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前，江苏省共获颁农产品地理标志证书份。
本篇盘点江苏省苏州市8个地标农产品（以下排名不分先后）：吴江香青菜、吴中鸡头米、董浜筒管玉丝瓜、王庄西瓜、东山白沙枇杷、凤凰水蜜桃、阳澄湖大闸蟹、洞庭山碧螺春。
NO.1
吴江香青菜
“
地理标志保护范围包括吴江市辖区京杭大运河西侧的七都镇、震泽镇、横扇镇、桃源镇及平望镇部分、盛泽镇部分、松陵镇部分。地理坐标：东经°42′-°53′，北纬30°47′-31°12′之间。年11月，原中华人民共和国农业部正式批准对“吴江香青菜”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：叶菜类，十字花科芸薹属蔬菜，植株半直立，株型半披张、松散，株高25~35cm，开展度35~40cm，叶片椭圆形，全缘，叶面起皱扭曲、波状不平，叶脉明显，叶柄绿白色，扁平，单株质量g左右。
（2）内在品质：口感清鲜味美，芳香可口，气味清香醇厚；维生素C≥20mg/g；总糖≥2.0%；粗纤维≤1.0%。
NO.2
吴中鸡头米
“
地理标志地域保护范围包括吴中区所辖甪直镇、横泾街道、临湖镇、东山镇、胥口镇、光福镇、金庭镇共7个镇（街道）。地理坐标：东经°55′00″～°54′00″，北纬30°56′00″～31°21′00″之间。年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“吴中鸡头米”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：吴中鸡头米籽粒浑圆饱满，颜色米黄，鲜品清香淡雅。肉质细腻粘糯，甜润爽口，回味悠长。煮后香气浓郁，入口软糯，略有弹性，味香，嚼后回甜。
（2）内在品质指标：每克吴中鸡头米含直链淀粉大于19克，蛋白质大于4.2克。鸡头米不仅美味，而且营养丰富，中医认为其晒干后可以入药，具有健脾补肾，补中益气的功效。
NO.3
董浜筒管玉丝瓜
“
地理标志地域保护范围包括苏州市常熟市所辖董浜镇北港村、东盾村、里睦村、黄石村、旗杆村、徐市社区、天星村、陆市村、智林村、杨塘村、新民村、永安村、董浜社区、杜桥村、红沙村、观智村共计16个行政村（社区）。地理坐标：东经°50′55″～°0′41″，北纬31°36′5″～31°43′15″之间。年4月30日，中华人民共和国农业农村部对“董浜筒管玉丝瓜”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：果实均匀顺直，形似纺纱筒管，长30cm~35cm，直径4cm~5cm。果皮薄、皮色翠绿，有浅条纹，果肉白玉色。熟制后果肉淡绿色，不易褐变，肉质细嫩无筋，口感爽滑，清香微甜。
（2）内在品质指标：每千克鲜瓜含维生素C80mg以上，是对照丝瓜的2倍。
（3）安全要求：董浜筒管玉丝瓜产地环境符合绿色食品产地环境质量标准，产品生产符合绿色食品生产操作规程，产品质量符合绿色食品产品标准；包装储运符合绿色食品包装、储运标准。
NO.4
王庄西瓜
“
地理标志地域保护范围包括尚湖镇所辖蒋巷镇村、湖庄村、新和村、新巷村、新鑫村、大河村、新裕村、河金村、福寿村、家鑫村、东桥村、张村村、车路坝村、山鑫村、南村坝村、颜巷村、鸳鸯桥村、常兴村、练南村、罗墩村、吉桥村、翁家庄村、冶塘社区、练塘社区、王庄社区共计25个行政村（社区）。地理坐标：东经°33′31″至°42′10″，北纬31°36′12″至31°44′18″之间。年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“王庄西瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
王庄西瓜果实近圆球形，单果重6kg-8kg。果皮绿色，覆盖墨绿色窄条带。瓜皮厚8mm-10mm。瓜瓤鲜红色，色泽均匀，肉质细嫩，瓤沙松脆，汁多味甜。瓜籽少，黝黑色，分布均匀。
NO.5
东山白沙枇杷
“
地理标志地域保护范围包括苏州市吴中区东山镇所辖渡口村、渡桥村、吴巷村、潦里村、新潦村、双湾村、太湖村、莫厘村、碧螺村、杨湾村、陆巷村、三山村、洞庭社区共计13个行政村（社区）。地理坐标：东经°20′~°27′，北纬31°00′~31°07′之间。年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“东山白沙枇杷”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：东山白沙枇杷呈鹅黄色，果形扁圆，平均单果重35克，肉厚皮薄易剥，果肉洁白晶莹，入口而化，甘甜微酸、风味浓郁，爽口不腻，汁多核小、可食率高。品质优。
（2）内在品质特色：东山白沙枇杷可溶性固形物13%~16%，总酸（以柠檬酸计）0.20%~0.35%，含水率80%~90%，可食率70%~75%，维生素C~mg/kg。
（3）安全要求：东山白沙枇杷主要产地环境符合绿色食品产地环境要求；产品也符合绿色食品的要求。
NO.6
凤凰水蜜桃
“
地理标志地域保护范围包括苏州市张家港市凤凰镇所辖支山村、凤凰村、杨家桥村、夏市村、高庄村、魏庄村、安庆村、西参村、双龙村、金谷村、杏市村、恬庄村、清水村、双塘村及程墩村共计15个行政村。地理坐标：东经°21′-°52′、北纬31°43′-32°02′之间。年4月30日，“凤凰水蜜桃”成功获得中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
产品特征
（1）外在感官特征：凤凰水蜜桃果实圆正，果顶圆平，果皮底色乳黄稍带绿，茸毛中粗，皮薄，韧性强，易剥离，果肉乳白色，肉质致密，纤维少，汁多，香气浓，风味甜微酸，平均单果重-g，色泽亮丽。
（2）内在品质特色：可溶性固形物达14%-15%，粗纤维0.4-0.6左右，含水率85g/g左右，维生素C22-26mg/kg，钾（2-3）×10mg/kg。
（3）安全要求：凤凰水蜜桃产地环境符合绿色食品产地环境要求（NY/T），产品符合绿色食品产品的要求（NY/T）。
NO.7
阳澄湖大闸蟹
“
地理标志地域保护范围包括阳澄湖湖区、阳澄湖沿岸的相城区太平街道、相城区阳澄湖镇、相城阳澄湖生态休闲旅游度假区、常熟市沙家浜镇、昆山市巴城镇、苏州工业园区唯亭街道区域。地理坐标:东经°41′3.32″至°57′12.33″，北纬31°20′11.62″至31°35′35.08″之间。“阳澄湖大闸蟹”获颁农业农村部“年第一批农产品地理标志登记产品”。
产品特征
（1）外在感官特征：阳澄湖大闸蟹壳薄，背青色油亮、隐有黄色纹路，肚呈象牙白，金爪黄毛特征显著，活动能力强。熟制后，外壳脆、背橘红透黄，肉质细腻，味鲜带甜。
（2）内在品质特色：阳澄湖大闸蟹蛋白质含量达到15.0-16.6%，脂肪含量达到9-15.3%，钙含量为2.58-5.96×10mg/kg,镁含量为-mg/kg,铁含量为28.5-36.6mg/kg,含有多种氨基酸。
（3）安全要求：符合苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会制定的《阳澄湖大闸蟹质量安全技术规范》。
NO.8
洞庭山碧螺春
“
地理标志地域保护范围包括苏州吴中区所辖东山镇、金庭镇共计2个乡镇，25个行政村（社区）。地理坐标:东经°11′~°26′，北纬31°03′~31°12′之间。年12月25日，中华人民共和国农业农村部批准对“洞庭山碧螺春”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外观品质特征：炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。
（2）内在品质指标：水分≦7%，总灰分≦6.5%，水浸出物≧34.0%，粗纤维≦14.0%。
（3）质量安全指标：洞庭山碧螺春质量安全应符合GB《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》。
图片及数据信息来源于：全国农产品地理标志查询系统
