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原创丝瓜汤怎么做才好喝妹子教你这一招 [复制链接]

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炎热的夏天,好多人都没食欲去吃饭,那么这一碗广东丝瓜汤你有没有兴趣喝呢?

丝瓜汤是以丝瓜、瘦肉或鸡蛋为原材料的一种食谱,既美味又消暑哦!丝瓜汤具有清热凉血、养心宁神功效。同时,也适用于口臭、骨节酸痛,尿道灼烧刺痛等症状。减肥也适用。下面就来看怎么做吧!

准备食材:

主料:广东丝瓜2条

辅料:客家肉丸7个、瘦肉克、盐适量、油适量、水适量、淀粉1小勺、生抽适量

制作方法:

1、将广东丝瓜洗净去皮,然后滚刀切块备用;

2、将瘦肉切成片,加入适量的盐、油、少许生粉、适量生抽搅匀并腌制20分钟;

3、锅中放油,油温七成热,放入广东丝瓜,中火翻炒至六成熟;

4、锅里加入适量的水;

5、大火将水煮开后,放入7个客家肉丸、瘦肉再煮2分钟;

6、关火,装盘即。

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