解锁丝瓜新吃法,配着吃两碗饭都不够,看着 [复制链接]

解锁丝瓜新吃法，配着吃两碗饭都不够，看着都让人流口水。

感觉丝瓜是我们日常不怎么吃的蔬菜，也很少听到大人们说它有多么营养，反正我回忆我小时候，真的很少吃丝瓜的，感觉丝瓜看着也不好看，吃着也不好吃的，估计是我的爸爸妈妈不喜欢吃丝瓜的吧，所以我们家很少做丝瓜，而且我也从来没有想过吃丝瓜，直到有一天我们公司组织一起去农庄玩，放松放松心情，吃吃烧烤，钓钓鱼，摘摘菜，过一下乡村生活。

然后我的一个好朋友和我一起去摘菜了，那里种的有茄子，辣椒，西红柿，白菜，还有黄瓜，丝瓜，农庄的菜地挺大的，蔬菜的种类特别丰富，郁郁葱葱，感觉生命力特别旺盛，所以给人的心情也特别好。我们就边摘边玩，看到丝瓜之后，我其实没有准备要摘它，但是我朋友说我们摘点丝瓜吧，现在正是吃它的季节，清脆清脆的，特别新鲜一点也不老，一会做出来肯定很好吃。

虽然我不怎么吃丝瓜，但是我也摘了几个，想等一会儿尝一尝我朋友是怎么做的？然后我们就背着一筐的菜回去了，朋友特别开心地说她要做一个丝瓜，然后我就看着她做，她说这是丝瓜最好吃的做法了，没有之一，大家不要介意，我朋友对她的厨艺一直是那么自信的。下面我就给大家讲一下，她是怎么做的，不得不说，味道是真的很棒。

我们先把丝瓜洗干净，然后去皮，把丝瓜破一下，在案子上切成长长的四大条，然后再切成长为四厘米的丝瓜条，接着就要准备调料了，先把蒜拍碎，然后在案板上切成蒜末，还有辣椒，切成辣椒圈，在一个小碗里面，也可以加一些姜末，这些配料可以多切一点，还在准备这些配料的时候，可以先把切好的丝瓜条蒸上，隔着水蒸十分钟就可以了。

然后再拌调料，加入香油，生抽，耗油，还有盐，鸡精，搅拌均匀，然后放在蒸好的丝瓜条上面，最好整齐一点，然后我们可就以用小炒锅热一点油，等油热的差不多了，我们就可以，把油直接淋在刚才调好的调料上，然后丝瓜条就可以直接蘸着吃了，用筷子搅拌一下，酱汁都沾在丝瓜条上面，味道鲜美的丝瓜就做好了。