丝瓜中含有蛋白质、维生素、以及钙、磷等多种矿物质，丝瓜除了有很好的食用价值外，也有很高的药用价值，被人们称为“瓜果药材”。丝瓜还是一种天然的美容佳品，受到了爱美人士的青睐。
在我的家乡豫南地区，很多农民朋友都是大田露地种植丝瓜，农民朋友们最关心的就是丝瓜的产量，今天小平就来说说大田种植丝瓜，如何管理才能获得高产，以供菜农朋友们参考。
丝瓜优质高产的种植管理要点
一.品种选择：丝瓜品种的好坏直接影响着丝瓜的产量和质量，因此种植丝瓜一定要根据当地气候条件选择优质高产的品种。
在丝瓜生产上推广应用的品种有育园三号、亚华早佳、肉丝瓜、亚华丰香等多个优良品种。南方地区种植丝瓜可选择耐热性强的丝瓜品种进行种植。北方地区可选择耐寒能力强的品种进行种植。不管是南方或者北方地区，种植丝瓜都要选择抗病能力强、优质高产的丝瓜品种进行种植，同时还要根据当地的消费习惯选择受人们欢迎的丝瓜品种进行种植。
二.播种时间：大田丝瓜的种植时间，应选择在适宜丝瓜生长的环境下适时播种，有利于种子出苗和后期生长管理。
（1）丝瓜对温度的要求：丝瓜是喜温耐热的蔬菜，种子发芽温度在25～35度，植株生长和开花结果需要20度以上，能耐30度的高温天气。15度时生长受阻，10度以下容易受冻。
（2）丝瓜对日照的要求：丝瓜属于短日照植物，在短日照条件下生长发育快，长日照发育慢，丝瓜生长发育以高温，短日照为宜。
（3）丝瓜对水分的要求：丝瓜耐高湿，其生长发育期空气湿度保持在80%～90%为宜。
（4）丝瓜的适宜播种时间：根据丝瓜对温度、光照的要求，大田露地种植丝瓜一般在春天播种。
三.播种前期准备：在播种丝瓜之前，要对种子进行消毒处理、整地以及土壤消毒等工作，只有提前做好准备，才能培养壮苗。
1.种子处理：在种植丝瓜前要对种子进行消毒催芽处理，也就是先把丝瓜种子在清水中浸泡4小时左右，然后放在45～50度的温水中浸泡15分钟，这样可以杀死种子上的细菌。如果要催芽，就把种子放在25度左右的温水中浸泡12个小时，捞出用凉水清洗之后放在湿布袋里，最后把布袋放在28～32度的环境中催芽，等到60%露白时即可播种。
2.选地：丝瓜喜欢疏松通气、排水良好的土壤，怕积水，因此避免选择低洼地块，地势稍高或者平坦，方便灌溉和排水的地块比较好。并且所选择的地块在最近3年内没有种植丝瓜等瓜类蔬菜。
3.施肥：为了保障丝瓜的生长发育，在种植丝瓜前要施足底肥，每平方米施入发酵的动物粪便～公斤，氮磷钾复合肥40～50公斤，农家肥和化肥配合使用，可以防止土壤板结，促进丝瓜生长。
4土壤消毒：土壤中有大量的病菌和虫卵，因此在种植丝瓜前要对土壤进行消毒，杀死土壤中的细菌和虫卵，减少丝瓜病虫害的发生。具体做法可以在地里覆盖上薄膜，土壤温度达到60度左右时，并持续20～30天，利用高温给土壤进行消毒。
4.整地做畦：对施足底肥，消过毒的土壤进行深耕细耙，做厘米宽畦，大行宽厘米，沟宽50厘米。
四.科学播种：根据丝瓜对环境条件的要求，要在适宜的时间、采用合适的播种方法进行播种，可以提高种子的出芽率。
1.适时播种：丝瓜的适宜生长温度在20～30度之间，根据丝瓜所需要的温度选择合适的播种时间，在长江中下游地区露地种植丝瓜，一般在3月下旬到4月初播种。北方地区春季气温回升慢，露地种植丝瓜要推迟一个月。保护地种植丝瓜一年四季都可以播种。播种后搭小拱棚，覆盖地膜保温。
2.播种方法：播种丝瓜一般采用种子直播和育苗移栽两种方法。大田露地种植丝瓜一般采用种子直播，也可以采用育苗移栽。
（1）种子直播：把地整平做畦，然后在畦面上挖穴点播，每2～3平方米挖一个穴，每穴放2～3粒种子，然后浇透水，盖上地膜，5～7天之后即可出苗，出苗之后要破膜引苗。种子直播一般适用于大田露地种植丝瓜。
（2）育苗移栽：育苗移栽也就是用营养钵进行育苗，营养土可以用园土45%、河泥20%、腐熟有机肥30%、草木灰5%混合在一起，把混合好的营养土装在育苗钵内，浇足底水，每穴放一粒种子，然后覆盖营养土1～1.5厘米。再搭小拱棚，覆盖地膜保温。育苗移栽适用与保护地种植丝瓜，也适合大田露地种植。
3.播种后的管理：为了保障苗齐苗壮，播种之后要做好苗期管理工作。
（1）温度管理：播种之后出苗之前白天把地温控制在25～35度，夜间气温不能低于15度，如果夜间气温较低，可以在保温膜上覆盖草毯保温。出苗之后白天温度控制在20～30度，夜间气温在15度以上。如果土壤温度过高，要掀开薄膜通风降温。
（2）水分管理：丝瓜幼苗需水量少，在播种前浇透水，播种之后出苗之前一般不需要浇水太多，如果土壤干燥，可以进行喷水，保持土壤湿润。出苗之后要根据土壤的情况进行浇水，不能浇水太多，防止丝瓜幼苗徒长。
（3）光照管理：丝瓜是短日照植物，每天要给丝瓜幼苗补充光照，光照时长2～4个小时，充足的光照促使幼苗生长健壮，有利于壮苗。光照时间不能太长，其它时间可以用遮阳网遮阴。
（4）.肥料管理：丝瓜幼苗需肥量少，在种植前施足底肥，但是要想让丝瓜幼苗生长旺盛，就要施一些尿素，也可以施发酵的动物粪便或者人粪尿。但是氮肥用量不能太多，防止丝瓜幼苗徒长。
五.田间管理：种植丝瓜要做好定植和田间管理工作，保障丝瓜高产稳产。
1.苗期管理：根据不同的播种方法，丝瓜的苗期管理分为定植和间苗。
（1）定植：种植丝瓜，如果采用育苗移栽的方式，那么就需要进行定植，一般情况下在丝瓜幼苗生长出3～4片真叶时即可移栽定植。定植时的地温要保持在15度以上。定植要在晴天的上午进行。定植的行距为3米，株距0.4～0.5米，每亩栽种株左右。
（2）间苗：大田种植丝瓜，如果采用种子直播的方法进行种植，在丝瓜幼苗长出3～4片真叶时要进行间苗，每穴留一颗健壮的丝瓜幼苗，把多余的小苗、弱苗拔除掉。减少养分的消耗，有利于丝瓜幼苗茁壮成长。
2.合理追肥：丝瓜茎叶生长旺盛，生长期比较长，结果多，对养分需求量大，因此要在不同的生长期合理施肥，促进丝瓜优质高产。
（1）苗期施肥：为了促进丝瓜幼苗生长，保证花芽分化，主要给丝瓜追施氮肥，其次是磷肥和钾肥。苗期施肥可以施发酵的人粪尿或者尿素。随着丝瓜幼苗的生长，对肥料的需求越来越大，可以每隔一周施一次肥。
（2）生长期施肥：在丝瓜的营养生长和生殖生长并进时期，植株需肥量大，这时候施肥主要施氮磷钾复合肥，但是氮肥不能太多，要控制氮肥用量，防止丝瓜只长叶不开花。也要根据丝瓜的长势进行施肥，如果植株长势弱，要多施一些氮肥，如果植株生长旺盛，要减少氮肥用量，增施磷钾肥，有利于开花结果。
（3）盛果期施肥：在第一批丝瓜采摘之后，丝瓜进入盛果期，此时丝瓜需肥量大，每平方米可施腐熟的动物粪便～克，每隔一周追施一次速效肥，促进丝瓜生长。降雨之后土壤中养分流失，要及时的给丝瓜追肥。
3.适量浇水：在丝瓜的整个生长发育期要适量浇水，防止干旱影响植株生长发育，但是也不能积水，积水也会造成丝瓜生长不良，甚至死亡。
（1）苗期浇水：如果是育苗移栽，刚栽种时要浇透定植水，一周之后浇缓苗水。以后要控制水分，适当蹲苗。丝瓜幼苗对水分的需求不大，苗期浇水要根据土壤垧情进行，如果土壤湿润就不要浇水，土壤干透浇水，浇水应在晴天的中午前后进行。
（2）开花结果期浇水：大田种植丝瓜的开花结果期正值夏季，此时植株生长旺盛，需水量多，蒸腾作用又强，所以要保证水分供养充足，可以每天早上或者晚上给丝瓜浇水，遇到阴雨天要进行排水，防止土壤积水。
4.中耕松土：为了保障丝瓜根系生长旺盛，防止杂草蔓延，每次浇水之后都要进行中耕松土，同时清除地里的杂草，这样做即可以提高土壤透气性，有利于植株根系生长健壮，还可以减少养分浪费，改善田间通风条件，有利于丝瓜的生长发育。
5.搭架引蔓、整枝摘心：在丝瓜蔓长到30～50厘米时进行搭架子，可以用竹竿搭成人字形架子或者篱笆架。爬蔓后，每隔2～3天绑蔓理蔓。蔓没有上架前侧蔓均可摘除，上架后不再摘除侧蔓，如果侧蔓过多，可以适当摘除。植株生长出2～3个花蕾时要摘心。生长中后期，适当摘除基部的老叶、病叶。整枝时要摘除卷须和畸形瓜。结果盛期，摘除过密的老叶和病叶。
6.果实套袋：为防止害虫危害丝瓜瓜条，有条件的可以给丝瓜进行套袋，在花谢后幼果期套袋，套袋还能防止叶片擦伤果皮变黑，防止丝瓜皮颜色变浅，还可以避免农药污染丝瓜。
六.病虫害防治：丝瓜的生长期较长，在丝瓜的各个生长发育期，如果管理不当，很容易感染各种病虫害，丝瓜常见的病害有丝瓜霜霉病、丝瓜疫病等，主要虫害有蚜虫等，要做好病虫害防治工作，才有利于丝瓜高产。
1.霜霉病
（1）发病症状：丝瓜霜霉病主要危害丝瓜叶片，开始叶片上出现黄色小斑点，后来扩大呈斑块，多雨天气或者浇水太多，病斑上会产生紫黑色霉层，严重时叶片干枯脱落。
（2）防治措施：不要在低洼处种植丝瓜，要选择排水良好的地块进行种植，平时要及时摘除植株上的老叶病叶，发病初期可以喷药防治。参考用药：可用倍甲霜灵早期灌根，还可以用咪猛多菌灵可湿性粉剂等药剂来防治霜霉病。
2.丝瓜疫病
（1）发病症状：丝瓜疫病主要危害的是果实和藤蔓，离地面近的瓜先发病，发病时会从花蒂开始，一直延伸到果实，瓜会很快变软烂腐烂。茎蔓发病后病斑呈水渍状，茎蔓变软腐烂，发病部位以上的叶片枯萎死亡。
（2）防治措施：种植丝瓜要选择抗病能力强的品种，合理轮作，如果植株染病，要及时摘除患病枝叶和果实，并喷药防治。参考用药：可喷洒霜脲锰锌等药剂进行杀菌，一般情况下一周一次，连喷3～4次。
3.蚜虫
（1）危害症状：蚜虫主要在丝瓜叶片背面，嫩茎和嫩稍处吸收汁液，造成植株生长受阻，叶片畸形，生长点枯死。同时还能传播病毒，使丝瓜染病。
（2）防治措施：种植丝瓜时要及时清除田间杂草，减少虫源，或者用物理方法进行诱杀，还可以喷施化学药剂防治。
参考用药：可用50%马拉松乳剂倍液等喷雾防治，连喷2～3次。
除了以上几种病虫害外，丝瓜常见的病害还有丝瓜炭疽病、丝瓜白粉病、丝瓜蔓枯病、丝瓜病毒病、丝瓜黑星病、丝瓜黑斑病、瓜绢螟、潜叶蝇等，为了有效预防这些病虫害的发生，菜农朋友们在种植丝瓜时，要选择抗病的优良品种、彻底清园、对种子和土壤进行消毒处理，减少病源，预防病虫害的发生和蔓延。如果丝瓜发病，要针对性的喷施药剂防治。
七.适时采收：丝瓜以嫩瓜为食，所以丝瓜要适时采收，不能过早，也不能能过晚。
丝瓜从开花到采瓜一般需要10～12天，当丝瓜绒毛减少，瓜条稍硬，饱满、果皮柔软时便可采收，为了保证丝瓜鲜嫩多汁，采收最好在早上进行。由于丝瓜结果量大，可每隔1～2天采收一次。盛果期每天都要采收，采收丝瓜时要摘掉套袋。
总结：丝瓜是一种喜欢温暖且耐热的蔬菜，大田种植丝瓜一般在春天进行，保护地种植一年四季均可。种植丝瓜时要选择抗病能力强的品种、播种前要施肥整地、对种子和土壤进行消毒、适时播种，做好田间管理工作，加强病虫害防治、适时采收，提高丝瓜的产量。
