日本第一家中国品牌“汕头鳗”烤鳗专卖店开业-焦点新闻-中国养殖
中新广东11月7日电 (郭*
吴恂
杨燕忠)
今天从广东检验检疫局获悉，日本第一家中国品牌烤鳗专卖店——“汕头鳗”专卖店近日在东京最繁华的商业区隆重开业。“汕头鳗”是广东汕头鳗联股份有限公司今年在日本新注册的商标，其专卖店的开业是广东烤鳗开拓日本市场的最新举措，对促进恢复日本消费者对中国产烤鳗的信心将是一个良好的开端。
据悉，作为粤东最大的出口烤鳗企业，汕头鳗联股份有限公司从1986年至今累计出口烤鳗2.1万吨，出口创汇3.2亿美元，连续22年产品100%通过检验检疫部门和日本厚生省的安全卫生检查，创造了中国烤鳗产品连续22年出口安全卫生“零事故”的优良记录。
今年以来，日本有媒体恶意报道中国产烤鳗安全问题，造成日本消费者对中国产烤鳗恐慌，国内烤鳗受到冲击。为促使鳗鱼业走出困境，广东检验检疫局在加强把关的同时继续做好服务，促进企业提高产品质量意识，帮助加强原料来源和烤鳗质量控制，帮扶企业逐步规范了“工厂+基地+标准化”的管理模式。企业在发展中也逐步加强了企业作为产品第一责任人的主人翁意识，公司配备了基地管理部，建立“全国鳗鲡标准化生产综合示范区”制定了养殖过程的各项技术标准；在养鳗场实施了鳗鱼养殖良好操作规范和HACCP计划和标准化无公害养殖，确定鳗苗、鳗种、药物、水源、饲料、成鳗等关键控制点，并做好安全卫生检查及预防措施，确保了整个养殖过程都得到有效的控制，产品100%符合中国和日本厚生省的安全标准；其烤鳗厂严格按HACCP和ISO9001：2000质量管理体系组织生产管理，建立产品质量可追溯体系和召回制度，公司于2006年12月被国家农业部认定为“全国农产品加工业出口示范企业”，
据悉，“汕头鳗”烤鳗专卖店计划近期开设10家分店，三年内在日本全国各地设100家连锁店。