治疗白癜风的专家 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/40岁女人的一人食午餐，每天不同搭配，少油少盐，一看就是广东人前一阵接待了从北方来的朋友，正好碰上年假还没休完，于是带着朋友逛逛老广州，穿街走巷，当然首要任务还是品尝各种地道的广州美食，喝早茶、品粤菜甚至还有宵夜，那几天免不了吃喝比平时多了不少，肠胃有点负担。朋友回去后，我又继续休假，人到中年，似乎都喜欢安静，凡事图清静，在家其实也没少干货，屋里屋外琐碎的事情也不少。每天到了中午这会，孩子在学校吃饭，老伴在单位吃饭，就只有我一个人在家。一人在家咋做饭？难道就随便鸡蛋挂面打发自个？那不能，广东人对吃还是比较讲究的，哪怕是自己一人食。午餐：鸡胸肉芦笋卷、杂粮糙米饭、瘦肉虫草花汤芦笋是我非常喜欢吃的蔬菜之一，除了什么抗癌不抗癌另说吧，这个季节的芦笋价格不贵，一斤7-8块，买了一小块鸡胸肉，切成薄片，卷上芦笋蒸几分钟就可以，上桌淋点蒸鱼豉油增鲜，味道清淡有营养。新鲜的虫草花和瘦肉简单炖了个汤，广东女人爱喝汤，有时会在老字号炖品店里喝一盅，有时间就自己在家炖，倒也简单不费事，关键炖汤的分量可控，一人食的量，饭前饭后一碗，正好。午餐：紫菜鸡蛋汤、丝瓜炒鱼饼、水煮菜心，杂粮糙米饭鱼饼是用鲮鱼肉做的，岭南水乡的老百姓都喜欢吃各种淡水鱼，把鲮鱼肉搅打成鱼糜后煎成鱼饼，再切成条，和丝瓜一起炒，是非常简单的广东口味家常菜。菜心在广东人眼里益气，虽然现在不是吃菜心的季节，但是碰到特别嫩的本地菜心我还是会买一把，加点姜丝和盐，水煮菜心吃的就是清甜的味道。午餐：清炒红苋菜、芦笋炒虾仁、杂粮糙米饭、雪梨干瘦肉汤不知道大家夏天都会买些什么样的蔬菜？许多广东人都喜欢买本地蔬菜，例如当季的红苋菜，女人多吃红苋菜好处多多，因为红色的蔬菜含丰富的铁和硒元素，红苋菜可以煮汤、清炒。现在夏天天气热，暑气重，雪梨干又成了我最喜欢的煲汤煮糖水的食材，两片雪梨干加一块瘦肉和两颗无花果炖了一盅汤，味道清甜，油脂少，非常清润不油腻。午餐：节瓜花生鸡脚汤、杂粮糙米饭、清蒸鱿鱼、清炒红苋菜鱿鱼富含丰富的蛋白质，除了牛肉以外，我最喜欢的高蛋白质的肉类就是它了，把鱿鱼切成鱿鱼圈，用姜丝和料酒调味，先大火蒸8分钟，鱿鱼圈熟透后，把盘子里的水倒出来，再用少许油和葱丝爆出香味，最后淋在正好的鱿鱼圈上，加少许蒸鱼豉油提鲜曾伟。广东人的家常菜口味都比较清淡，注重原汁原味，即使一个人也要好好吃饭，汤水不能少，这是对自己最大的犒赏。黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！