丝瓜

首页 » 常识 » 问答 » 推荐几款家常菜,简单又下饭,而且经济也非
TUhjnbcbe - 2024/5/11 17:13:00
补骨脂注射液零售价你了解多少 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/140112/4325481.html
嗨大家好,小编今天想问一下大家,肉食跟素食你们都比较喜欢哪一种呢?今天有朋友问我这个问题,我瞬间傻眼了,因为我不挑食没肉的日子跟没素的日子都过不了,这问题对我来说有点尴尬了喂,好了暂时先不讨论这个问题了,先把菜谱给大家送上再来探讨吧。油泼豆皮:配料、豆皮适量、干辣椒适量、香菜适量1.豆皮洗一下切好,干辣椒洗净切沫,香菜洗好切成末。2.锅中放入水开火煮开放入豆腐煮到能浮起来颜色变白捞出。3.烧锅放油放入老抽生抽炒出颜色,倒入水煮开。4.放入豆皮五香粉盐鸡精调好味再煮上一会连汤带豆皮倒入大碗里面,放上干辣椒香菜末摆好。5.锅中再一次烧油放入花椒爆出香味,乘着油热淋到干辣椒香菜上面即可。(豆皮这样做简单又好吃,而且味道也不比麻辣水煮的难吃呢,这些可都是小编一天天没事的时候琢磨出来呢)。干锅鸭头:配料、鸭头适量、大葱适量、八角桂皮适量、干辣椒花椒适量、洋葱适量、青红椒适量、土豆适量1.鸭头处理干净洗好。2.姜葱干辣椒洗净,姜切成片,干辣椒切段,大葱切丝。3.青红椒洗净切丝,八角桂皮花椒洗净,土豆去掉外皮洗净切成片,洋葱洗净切成片。4.锅中放水放入干辣椒花椒八角桂皮放入姜片鸭头把鸭头煮熟捞出。5.烧锅放油放入土豆炸熟乘出。6.锅中油加热放入干辣椒花椒豆瓣酱炒匀,放入洋葱炒几下。7.放入盐料酒生抽白糖鸡精放入一点水煮开,倒入土豆青红椒丝鸭头炒匀煮一会,倒入干锅即可。清蒸小黄鱼:用料、小黄鱼适量、姜葱干辣椒适量1.小黄鱼扣掉身上的鱼鳞,扣掉鱼鳃在鱼头这里抽掉内脏洗净改刀放入盘子里面。2.姜洗好切成丝,干辣椒洗净切沫,葱洗好切成丝。3.小黄鱼身上放入盐料酒抹匀,放入姜丝坐到蒸锅上面蒸熟端出。4.把葱丝干辣椒末放在鱼身上,锅中放少许油烧热淋在上面即可。洋葱炒鱿鱼:用料、洋葱一只、鱿鱼适量、姜蒜适量、干辣椒适量1.鱿鱼剥掉外皮,扣掉眼睛嘴巴,用刀打开肚子掏去内脏洗净切成条。2.洋葱剥去外皮洗净切成丝,姜洗净切沫,蒜洗净切片。3.烧锅放油放入姜末爆味,放入蒜片干辣椒炒匀,倒入鱿鱼炒几下。4.放入盐料酒五香粉炒匀,再洗继续炒到鱿鱼熟后放入洋葱。5.炒到洋葱有点发软放上鸡精炒匀即可。(炒鱿鱼的时候也可以把鱿鱼放在开水里面煮熟,把洋葱爆出味之后放入鱿鱼这样也是可以的,但是我觉得鱿鱼炒熟味道会比较香一点,而且煮过的鱿鱼炒时间长会变硬,炒时间少了又入不了味)。油豆腐焖排骨:配料、排骨适量、油豆腐适量、大葱半根、姜一块、干辣椒适量1.油豆腐洗一下切成两半,姜洗净切片,干辣椒洗净切段,大葱洗净切段。2.排骨剁好洗干净放入锅中加入水煮开过一会捞出。3.烧锅放油放入姜片爆出姜味,放入排骨炒上一会,放入干辣椒葱炒匀。4.放入料酒老抽耗油炒到料酒蒸发,放入黄豆酱水加入适量白糖煮到排骨6-7分熟。5.放入油豆腐煮到油豆腐入味放入鸡精再闷一会即可。鸭肉炖粉条:配料、鸭子半只、姜蒜适量、干辣椒大葱适量、粉条适量、八角桂皮适量1.鸭子洗干净剁好块(鸭子卖家在杀的时候要他尽量的把鸭子毛处理干净呢),姜洗净拍碎。2.把粉条泡在冷水里面泡一会。3.大葱洗净切段,八角桂皮洗净,蒜剥好,干辣椒洗好切段。4.锅中放水煮开放入鸭子倒入料酒煮开一会捞出再清洗一遍。5.烧锅放油放入姜碎爆出姜味,放入鸭子葱段干辣椒蒜瓣八角桂皮炒上几分钟。6.倒入料酒盐老抽炒匀,放入水煮到鸭子8-9分熟之后,放入粉条炖熟放入鸡精调味即可。脆皮花生:配料、花生米适量、糖适量、花生适量、鸡蛋适量1.花生剥掉花生壳放在容器里面。2.在花生米里面放入干面粉打上一枚鸡蛋搅匀。3.拿一个可以漏粉的东西把裹满面粉的花生米放在上面抖掉多余的面糊。4.锅中放油烧热放入花生米先炸到面粉不会脱落,再炸到酥脆外表变色捞出。5.锅中留一点油放入白糖搅成糖浆之后放入芝麻搅匀。6.倒入炸好的花生米搅拌到花生米裹满糖即可。丝瓜番茄蛋汤:配料、丝瓜适量、西红柿适量、鸡蛋适量1.丝瓜去掉外皮洗净切成块,西红柿洗净切成丁。2.拿一个容器打入两个鸡蛋搅散。3.烧锅放油倒入西红柿粒炒匀放入丝瓜一起翻炒几下。4.放入水跟盐只开过一会,倒入鸡蛋液打成淡蛋花放入鸡精胡椒粉拌匀即可。(平时我们都是喝西红柿鸡蛋汤吧,其实加入丝瓜在里面也是非常鲜美的,而且味道比起光放番茄还是要好吃一些)。
1
查看完整版本: 推荐几款家常菜,简单又下饭,而且经济也非