TUhjnbcbe - 2024/5/21 1:12:00
在农村，很多人都喜欢种一些瓜果蔬菜，自己吃起来比较放心，顺便还能省下一笔买菜的钱，以前农村种的瓜果蔬菜都是比较常见的那种，比如我们经常吃的黄瓜，辣椒，韭菜，番茄这些，现在农村种的好多蔬菜，可能你都不认识，今天就给大家介绍一种农村现在种的比较多的一种瓜，很多人估计都没有见过这种瓜，看起来就像是甜瓜一样，这种瓜，不用刀切，掰开后里面就如“粉丝”一般，你吃过吗？第一次看到这个搅瓜的时候，是在男朋友家，他们家是农村的，准婆婆在地里种了很多的蔬菜，几乎当季的蔬菜都会种一些，打理的也是非常好的，从这点就可以看出来，准婆婆是一个很勤劳的人了，以后我嫁过来肯定不会太累了，而且还有吃不完的瓜果蔬菜呢。准婆婆去地里摘了2个瓜，拿回来的时候我还以为是甜瓜呢，因为她的个头和颜色看起来都跟甜瓜差不多，但是准婆婆却告诉我，这个不是甜瓜，他说这个是一种蔬菜，准备去管这个叫金丝瓜，不过第一次看到的人应该都会把它当作是甜瓜吧，不知道你们有没有见过呢？这个瓜的吃法也很简单，甚至都不用刀切，不需要用手把它们掰开就可以了，掰开以后，里面看着就像是粉丝一般，用筷子搅一下就能把他们搅出来了，准婆婆还说这个瓜的营养价值也是很高的，被称作是“绿色保健果蔬”，在农村已经普遍种起来了。准婆婆把这些金丝瓜里面的“金丝”都给弄出来以后，在开水里面煮了一下，然后就把他们凉拌吃了，吃起来特别爽脆，而且还有一种清香的味道，特别的开胃，一盘金丝瓜，基本上都是我一个人吃完的，不知道你们见过这种金丝瓜吗？