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TUhjnbcbe - 2024/6/8 3:04:00

做丝瓜汤时,这一步“很重要”,很多人忽略掉,难怪颜色黑不入味

天气比较热的时候,人们难免会感觉到心烦气躁,那么对于在吃东西的时候看见油腻的东西也是特别的没有胃口,那么在这个时候大家都特别的想吃一些清淡点的食物,所以今天给大家推荐一款营养健康而且非常清淡的蔬菜,那就是丝瓜用丝瓜来做成丝瓜汤也是非常适合夏天喝的。

丝瓜的营养价值非常的高,而且它有着很多种不同的吃法,适当的吃一些丝瓜,有着清热解毒去火的作用,在我们的生活中是很多人比较喜欢吃的一种蔬菜,当大家在这个时候不想吃饭,那么就可以选择做上一道丝瓜汤,清爽解腻,喝起来也是非常的可口,那么在做丝瓜汤的时候也是有着一些技巧。

老婆在家里面做出来的丝瓜汤,不仅颜色看起来非常的有颜值,合起来也是比较的入味,连着一星期都要求老婆在家里面给我做丝瓜汤喝,简直喝起来特别的过瘾,星期天的时候老婆带着儿子回娘家,然后我就自己去超市里面买了一些丝瓜,回到家里面做丝瓜汤,却发现这个丝瓜汤做出来之后完全不是那个样子。

我自己在家里面做出来的这个丝瓜汤,颜色发黑,没有一点卖相,完全没有了想喝的食欲,后来问了老婆之后,他给我分享到其中的技巧,原来做丝瓜汤的时候,其中这一步可是非常的重要,很多人忽略掉难怪颜色发黑,不入味,得知做法之后才知道错在了哪里。

做丝瓜汤直接把丝瓜放在锅里面煮肯定是不对的,我们应该先把丝瓜清洗干净,然后切成滚刀块,放到盐水里面浸泡之后捞出来控干水分,把丝瓜放入到油锅里面炒至6成熟,接下来再煮丝瓜汤,颜色就不会发黑了,很多人都忽略了炒丝瓜这一步难怪不好吃。

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