丝瓜烧毛豆油豆腐
夏天的一道开胃的家常菜，加了1勺豆豉，更加鲜美，全家都爱吃。。。
原料：丝瓜、毛豆、油豆腐、油、盐、豆豉。
做法步骤：
第1步、准备食材
第2步、毛豆去壳
第3步、丝瓜去皮，切块，油豆腐洗净一剪二
第4步、锅中热油，放入毛豆炒片刻后，放小半碗水煮至7成熟.
第5步、放入丝瓜，油豆腐
第6步、放1勺豆豉，盖锅盖烧5分钟。
第7步、放入盐拌均匀。
第8步、成品图
小贴士：
加了豆豉，盐可以适当少放些。
来自美食天下英子草23的作品。