海鲜丝瓜汤
这个是个快手汤，来不及煲好汤的时候煮这快手汤是很不错的！马鲛鱼丸在我们当地是很受欢迎的，还有鱼皮饺，也是和超市卖的不一样，所以常常是有出远门的人每次回老家就会带些走，我也不例外，带着慢慢吃，吃到现在也差不多吃完了！鱼丸和鱼皮饺本就很鲜甜，加上丝瓜本身也有甜味，所以这个快手汤的味道自然也是很鲜甜味美的！
原料：鱼丸、鱼皮饺、丝瓜、瑶柱、红枣、姜、盐、香菜。
做法步骤：
第1步、准备好材料，丝瓜去皮切片
第2步、锅烧水，加入瑶柱红枣姜片，大火煮开
第3步、水烧开后加入鱼丸和鱼皮饺，煮开再次烧开后中火煮几分钟
第4步、锅里加几滴油，把丝瓜倒进锅里大火煮开
第5步、煮至丝瓜透明了加盐调味，按喜好加香菜就可以了
来自美食天下coldly的作品。