多吃丝瓜可以去秋燥
By宁小麦96
用料
丝瓜1根大蒜半头红椒1个生抽1大匙蒸鱼豉油1大匙盐适量白糖1小匙油适量
做法步骤
1、大蒜压成末，红椒切碎
、锅中放油烧热，加入蒜蓉炒香
3、加入生抽、蒸鱼豉油、盐、糖，加一点水煮开关火
4、丝瓜去皮切成厚段装盘
5、把炒好的蒜蓉淋在丝瓜上
6、水开后放入蒸锅蒸6分钟
丝瓜的营养功效
1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌
丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
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