时至九月，院内清香四溢，丝瓜花像一个个皇冠挂在藤蔓上，那细长或短粗的丝瓜又好似长短不一的绿色香肠，看着让人很是喜爱。别看小小的丝瓜，可它的全身都是宝，丝瓜花可以清热解毒，丝瓜叶可以清暑解热，外用又可杀菌消炎，丝瓜络可以治疗筋骨酸痛，丝瓜汁可以清洁皮肤美容等等，丝瓜根也有消炎作用，特别是丝瓜汤它具有舒经活络，活血化瘀，清洁肌肤美容等功效。下面我就把丝瓜汤的做法分享给大家，取丝瓜一根，去皮洗净切成薄片，鸡蛋两个打入碗里加盐搅匀，大蒜2瓣切片，葱切滚段，鸡精少许。锅置火上，放入少许食用油，倒入大蒜和丝瓜加盐炒出香味，待丝瓜变软后，加入适量清水煮开，然后改小火把鸡蛋液倒入锅中，加入葱花鸡精香油即可。