中国对世界饮食做出了不小的贡献，海陆空里各类食材都能被咱们大厨安排得明明白白，同样的食材有着千百种做法，在调料的使用上也十分有讲究，不同地区的人做出来的味道更是千差万别，如今在外吃饭已经成了人们的生活常态，一些平淡无奇的食材到了大厨手里也能发挥出它的独特魅力，随着厨师行业的壮大，中华美食被越来越多的人知晓，很多美食都火到了国外，最近又有这么一种食材在美国火了，除了做成美食吃，还能在日常生活中使用，让咱们一起来看看吧！
今天要和大家说的就是丝瓜，这种食物也是咱们家里经常能吃到的，目前为止我在市场上就看到了两种丝瓜，一种是又细又长的丝瓜，另一种则是又粗又长的西瓜，不过二者吃在嘴里还说感觉不到什么不同，颜色十分诱人味道也很鲜嫩，无论是用来炒菜或者煮汤喝都很美味，在炎热的夏天用丝瓜来煲汤喝很降火，一旦吃到味道发苦的丝瓜就别吃了，因为它很可能已经变质，会导致食物中毒。
丝瓜除了可以做成美味的食物外，还有许多妙用。以前在农村干瘪后的丝瓜掉在地下几乎没有人要，捡起来也是用来做丝瓜络，用丝瓜络来刷碗是不错的选择，它比钢丝球要柔软，而且更加环保，对瓷碗伤害也不大。
如今在国外丝瓜络也受到了大家的喜爱，刷碗不沾油又比钢丝球好用，况且还是纯天然的植物，如今丝瓜络已经在国外洗刷市场占据了地位，为了保证这一物资充足，许多人还开始专门种起了丝瓜，而且烹饪丝瓜也很简单，只要稍稍放点油盐即可，吃惯了大鱼大肉来点丝瓜解腻也不错。
更有人发现了丝瓜络的另一个妙处，就是用来做鞋垫！它的透气性很好，穿着也不容易脚臭，而且材质也很柔软，穿着很舒服，有的村子甚至专门做鞋垫卖到国外去，很多网友都说丝瓜这种天然植物不仅好吃好用，更重要的是低碳又环保。