丝瓜牛肉丸汤
By_蒍鉨变乖々
原料：丝瓜、牛肉丸、蒜蓉酥、花生油、盐。
做法步骤：
第1步、砂锅加入适量的水，放入牛肉丸煮开。
第2步、丝瓜去皮洗净切滚刀块。
第3步、煮开的牛肉丸转中小火煲20分钟，加入适量的花生油。
第4步、20分钟后放入丝瓜块。
第5步、煮开后少许盐调味。
第6步、洒上蒜头酥即可。
第7步、成品。
第8步、成品
小贴士：
好的牛肉丸需要时间煮多一下，而且咬下去是一口爆汁的！砂锅煮东西会有余热，所以丝瓜煮开即可马上调味出锅！
来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。
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