丝瓜是一种比较常见的食材，其口感顺滑，汤汁浓厚，十分的好吃，丝瓜的制作方法也是比较简单的，可以清炒，也可以打汤食用，口感都是很美味的，深受许多人的喜爱，丝瓜的营养价值也是比较高的，含有着丰富的维生素和矿物质，适当的食用，对我们的身体帮助是比较大的，那么，丝瓜怎么做好吃呢？下面小编跟大家介绍几种丝瓜的常见做法，大家可以在家尝试着做下：
清炒丝瓜
材料：丝瓜、大蒜、油、盐
制作方法：首先我们将丝瓜洗净，去皮，切成滚刀状装盘备用，大蒜剥皮切成片，起锅烧油，放入大蒜，将其爆香后，加入切好的丝瓜，大火翻炒，炒至丝瓜变软时，加入少许的水，翻炒一下（喜爱汤汁黏稠一点的，可以不加水），加入适量的盐，调下味，翻炒一下，即可出锅食用，其口感鲜嫩，十分的好吃。
丝瓜炒肉
材料：丝瓜、瘦肉、大蒜、油、盐
制作方法：首先我们将丝瓜洗净，去皮，切成片，瘦肉洗净，切成薄片，大蒜剥皮切成片，起锅烧油，放入大蒜，将其爆香后，加入切好的丝瓜，大火翻炒，炒至丝瓜变软时，将其移到锅的两边，加入适量的油，放入切好的肉片，翻炒一下，加入适量的盐，搅拌一下，炒至肉片变色后，与丝瓜一同翻炒，再加入少许的盐，加入少量的温开水，使其入味，大火翻炒一下，即可出锅食用。