TUhjnbcbe - 2024/10/26 19:20:00
这道菜好吃又下饭，值得一试。By海霞的厨房用料丝瓜2根鸡蛋2个泡发木耳30克小米辣2个葱花10克盐3克生抽1勺蚝油1勺食用油2勺做法步骤1、丝瓜去皮清洗干净备用。2、切成这样的长条备用。3、小米辣切圈，木耳提前泡好清洗干净，大葱切碎，鸡蛋两个打散备用。4、锅中加入油烧热后放入蛋液炒熟，然后盛入盘中备用。5、在起锅热油爆香葱花。6、放入丝瓜和木耳和小米辣翻炒。7、加入一勺盐，一勺蚝油，一勺生抽调味即可。8、好吃又下饭，放了小米辣，稍微有点辣味，口感挺好的。丝瓜的营养功效1.润肤美白保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。2.健脑有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。3.活血通络有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。4.解毒消肿丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。丝瓜的饮食禁忌丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、