丝瓜烧油条的做法:丝瓜去皮洗净切条;姜切丝;红椒切丁;油条先切段,再改刀成竖条。锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅,余油再次烧热,下姜丝,红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。炒到丝瓜变软后加盐调味,丝瓜水份快干时倒入煎好的油条翻匀撒许鸡精即可。这道菜营养丰富又易于消化,是不可多得的美味。
杏子糖水罐头:将杏子洗净剥去皮,对切开,挖去核;不锈钢锅中加入ml水,加入冰糖,加入剥好的杏子肉;大火煮开转小火煮20分钟关火。马上倒入罐头瓶中,盖好瓶盖倒置放凉,待凉透后再翻回来朝上放置。冷藏保存即可,吃的时候用小碗盛一些出来也是非常不错的。
炒藕片:鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可上桌。这道菜清脆可口,让人吃完浑身舒畅。
意式盐焗大虾:清洗大虾,去虾线,将腌制盐铺满烤盘,洒上花椒、大料、复合香料(欧芹碎5克、罗勒碎5克、莳萝碎3克、迷迭香碎5克、披萨草3克研磨成碎),放入烤箱,度烤5分钟,使香料味道充分散发。将大虾平铺到烤盘上,进烤箱度,14分钟,出炉享用即可,值得试一下哦。
果香奶酪杂粮蒸饼:奶酪棒切碎,燕麦片用清水泡软,胡萝卜苹果渣中加入适量面粉,再加入泡软的燕麦片和奶酪碎,打入一个鸡蛋,用手抓匀,将面团捏成合适大小的小饼,放入盘中,蒸锅中加水,冷水上锅,中火蒸15分钟即可,不仅还吃,还很营养。
苦瓜蒸肉:苦瓜切断取出心及瓜仁;将肉末加淀粉及盐拌匀,放入苦瓜断上;将苦瓜肉末上笼屉蒸10分钟即可。这道菜外形好看,做法简单又非常好吃,赶紧自己做一下尝尝吧!