哈喽，大家好，今天小编给大家带来的是一道家常菜，丝瓜番茄炒蛋。做法很简单，口味偏咸，那么怎么做才好吃呢？那么就要按照小编的方法来，就是新手也能分分钟学会。
首先我们要准备所需要的食材，以下是两个人的分量，大家可以按照人口的数量来做。
我问先要准备食材，主料有鸡蛋两个，丝瓜一个，番茄一个。辅料有酱油一勺，盐一点点，花生油一勺。
接下来就是做法步骤了，我们先把菜清洗干净，把丝瓜去皮切成小块，番茄洗干净切成小块，不喜欢吃皮的可以用热水烫一下去掉皮，然后把两个鸡蛋打碗里搅拌均匀。
然后起锅热油，先炒鸡蛋，记住，油温不要太热，不然鸡蛋会炒焦，翻炒的时候把鸡蛋分成小块散开，炒好备用。
然后再把刚才切好的丝瓜和番茄倒入锅中翻炒一会。
等番茄和丝瓜炒至软烂后加入酱油，盐，再翻炒均匀。
最后翻炒一会炒熟即可。
这样香喷喷的丝瓜番茄炒蛋就可以出锅啦！
是不是很简单？你学会了没有？
好了，今天小编的介绍就到这里啦，欢迎各位小伙伴们留言评论哦！