丝瓜

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TUhjnbcbe - 2025/1/3 18:43:00

你们有没有觉得秋天到了,脸总是干巴巴的?我最近就感觉自己严重“缺水”,脸摸着都不滑溜了!

这不,我赶紧启动了“每天一锅汤”计划!讲真,秋天要想皮肤好,汤汤水水绝对不能少~

▲过去的一周我喝过的汤

说到喝汤,秋天我首推丝瓜汤!!!

那叫一个润!一碗汤下肚,感觉小脸立马水嘭嘭~

丝瓜,女生日常必吃食材!

它里面含有丰富的维生素B和维生素C、膳食纤维和矿物质,水分含量高,热量较低,被称为天然的“美肤水”。

想变白,想让皮肤滑嫩的女生可要多吃点!

而且,丝瓜本身味道鲜甜,用它来做汤,真的不管怎么做都鲜美!

今天就教你们这碗丝瓜鲜蛋汤,连着喝几天,脸都觉得光溜了不少!!(我已经连喝三天了)

清甜的丝瓜,鲜味十足的口蘑和花蛤,过过油的香香鸡蛋,再放上点白胡椒粉和蚝油提个鲜,也可以再点上点香油增个香!

哇塞~~

这碗汤又鲜又香又香又鲜的,真绝了!本来肚子只有一碗的量,但一不小心喝了一锅!哈哈哈哈哈哈~

丝瓜、口蘑(可以换成其他菇类)、鸡蛋、蛤蜊、蚝油、盐、白胡椒粉

提前半小时将花蛤泡入水中,加少许盐浸泡吐沙,反复淘洗几遍。

丝瓜去皮,切厚片;口蘑切片;两颗鸡蛋打散备用。

起锅热油,鸡蛋下锅,炒散后盛出。

用锅里剩的底油,下蒜片、姜丝爆香,下蛤蜊炒到开口。

倒入半锅热水,下口蘑、丝瓜,等水煮开后下炒好的鸡蛋。

丝瓜和口蘑也可以提前炒软再放汤里煮,嫌麻烦的可以跟我一样直接煮。

最后,再来点蚝油、盐、白胡椒粉调味,就可以出锅了!

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