你们有没有觉得秋天到了,脸总是干巴巴的?我最近就感觉自己严重“缺水”,脸摸着都不滑溜了!
这不,我赶紧启动了“每天一锅汤”计划!讲真,秋天要想皮肤好,汤汤水水绝对不能少~
▲过去的一周我喝过的汤
说到喝汤,秋天我首推丝瓜汤!!!
那叫一个润!一碗汤下肚,感觉小脸立马水嘭嘭~
丝瓜,女生日常必吃食材!
它里面含有丰富的维生素B和维生素C、膳食纤维和矿物质,水分含量高,热量较低,被称为天然的“美肤水”。
想变白,想让皮肤滑嫩的女生可要多吃点!
而且,丝瓜本身味道鲜甜,用它来做汤,真的不管怎么做都鲜美!
今天就教你们这碗丝瓜鲜蛋汤,连着喝几天,脸都觉得光溜了不少!!(我已经连喝三天了)
清甜的丝瓜,鲜味十足的口蘑和花蛤,过过油的香香鸡蛋,再放上点白胡椒粉和蚝油提个鲜,也可以再点上点香油增个香!
哇塞~~
这碗汤又鲜又香又香又鲜的,真绝了!本来肚子只有一碗的量,但一不小心喝了一锅!哈哈哈哈哈哈~
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丝瓜、口蘑(可以换成其他菇类)、鸡蛋、蛤蜊、蚝油、盐、白胡椒粉
提前半小时将花蛤泡入水中,加少许盐浸泡吐沙,反复淘洗几遍。
丝瓜去皮,切厚片;口蘑切片;两颗鸡蛋打散备用。
起锅热油,鸡蛋下锅,炒散后盛出。
用锅里剩的底油,下蒜片、姜丝爆香,下蛤蜊炒到开口。
倒入半锅热水,下口蘑、丝瓜,等水煮开后下炒好的鸡蛋。
丝瓜和口蘑也可以提前炒软再放汤里煮,嫌麻烦的可以跟我一样直接煮。
最后,再来点蚝油、盐、白胡椒粉调味,就可以出锅了!