肉肉含有丰富的蛋白质,是宝宝生长发育离不开的食物,但是“不好嚼”也是肉肉最具代表性的特征,所以在处理肉的时候宝妈们就要格外花些心思了。
今天C姨和大家分享一道—。
非常清淡的名字,但是有非常营养的搭配!
是一道会让宝宝主动吃肉的汤面。
我家冰箱里会常备各种肉卷,羊肉卷、牛肉卷,平时做汤、或者炒菜来不及解冻肉的时候都会用肉卷代替,片成薄片的肉卷切断了肉肉的纤维,咬起来口感更软嫩,不爱吃肉的宝宝可以试试这样做。
除此之外这道汤面里还放了应季的丝瓜和毛豆,清新的嫩绿色,看着就很清爽。
做法和平时做炝锅面一样简单,但是味道却很厚实,羊肉的肉香、丝瓜的清香、面条的麦香一起混进汤里,每次这样做,又又都会先喝上几口汤解解馋再吃面。
推荐你们一定要试试这一道!
-丝瓜汤面-
丝瓜毛豆面条羊肉卷适合1岁+对食材不过敏的宝宝-详细步骤-
1
处理食材:
丝瓜去皮后切片,羊肉卷切小段,毛豆用刀拍扁。
拍扁后的毛豆,不仅容易熟,宝宝还更方便咀嚼,特别适合小宝宝。
2
锅中刷油,放入毛豆炒香。
3
放入丝瓜炒软,1岁+的宝宝可以放点菌菇粉或酱油调味。
4
加入适量的清水。
5
水开后撇去表面的浮沫。
放入面条,煮软。
6
等面条快熟的时候放入羊肉卷,煮到羊肉卷变色,撇去表面的浮沫,就可以关火了。
羊肉卷绝对是这一碗的灵魂,肉肉一下锅,香味一下就出来了。
煮碗面的功夫、肉肉、蔬菜还有谷物都备齐了!
做法简单营养全说的就是它啦~