丝瓜鸡蛋面
By水青青
原料：丝瓜、面条、鸡蛋、盐、油、辣椒油、调味鲜。
做法步骤：
第1步、备面条，丝瓜。
第2步、面条放进开水里煮断生，。
第3步、丝瓜去皮切条，面条过冷水沥水待用。
第4步、另起锅烧油放进丝瓜炒匀。
第5步、放点盐翻炒几下，。
第6步、再放进清水烧开。淋上蚝油，放点辣椒油。
第7步、再放进煮好的面条烧开。
第8步、调点调味鲜提鲜。
第9步、装碗里配上刚煮好的熟鸡蛋即可。
来自美食天下水青青的作品。
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