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丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜切块儿，大蒜爆锅，快速翻炒，一道香嫩爽口的快手小炒就做好啦！另外喜欢吃丝瓜的朋友切记，如果丝瓜味道发苦一定不要食用，会导致中毒哦！
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