嗨！朋友!欢迎你来到。我是沐阳，来自美丽的海滨城市——广东省湛江市，是一个因为喜欢吃吃吃而爱上了在厨房里鼓捣美食的吃货。坚信唯美食不可辜负也!
禁海期，鱼还是比以前少了很多，天气炎热，还是吃点较为清淡的饮食为好。那不如就煮锅简简单单的白螺丝瓜肉片汤吧，清热又解暑，汤鲜味又甜。
白螺是贝类的一种，学名称为白贝。白贝中含有较多的蛋白质、氨基酸和矿物质等微量元素。而中医认为常食白贝能起到清热利尿，去火除湿、滋阴养阴的功效。能帮助人体调理肠胃和提高免疫力。
相比于常见的花甲螺，白螺的壳比较厚，肉偏小，但是用白螺煮出来的汤却比用花甲螺煮出来的汤更为清甜美味。煮白螺汤一般不用太多的配料，你只需加上一条丝瓜或一块冬瓜，几块肉片，花上15分钟，一锅做法简单，然而却鲜甜至极的海螺汤就可以煮好，不失为适合每日疲于奔波劳累的“上班一族”的一款“快手汤”
那下面就让沐阳给你分享这款“白螺丝瓜汤”的做法吧！
白螺丝瓜汤
白螺丝瓜汤（一）材料：
海白螺1斤，丝瓜1条，猪肉1两，姜两片，清水4碗，盐少许
（以上用量适合2人量）
材料集合（二）做法：
1.白螺洗干净，丝瓜去皮切滚刀块，猪肉切薄片。
洗瓜切瓜，洗螺2.锅里加入4碗水、姜片大火煮开。
先将姜片加入锅里煮开3.加入白螺和肉片再次煮开。
加入螺和肉3.烧开后加入丝瓜再煮开。
加入丝瓜4.关火前试一下味，不够味再加一点盐即可。
开吃咯！以上便是沐阳今天的分享，白螺丝瓜汤汤鲜味甜，清热解暑，简单快手，很适合“上班族”的你！螺也可以换为其他的贝类，一样的鲜甜。
我是沐阳，一个70后宝妈，喜爱美食和分享家常菜的做法。谢谢您的阅读!如果您喜欢，不妨