首都保健营养美食学会（CapitalHealthcareandNutritionCuisineSociety）由中国营养学泰斗于若木发起，成立于年。业务主管单位为北京市民政局，上级主管单位为北京市统战部。本团体由首都从事保健、营养、美食学术研究的学术团体和个人，从事营养、保健、美食的专业人员，以及从事和爱好营养、保健、美食的企业家、社会名流等自愿联合发起成立，是经北京市社会团体登记管理机关核准登记的非营利性社会团体。
本文作者：首都保健营养美食学会晴妈营养团队
“坐月子”是中国的传统习俗，民间通常认为产后气血大亏，需要大补大养，因此都重视产妇的“坐月子，认为吃的越多越好，而且吃的多半是鸡鸭鱼肉蛋和甜食。产褥期比平时多食用些鸡蛋、禽肉类、鱼类、动物肝脏、动物血等动物性食品，以补充优质蛋白质。促进乳汁分泌是必要的，但并非越多越好。
过多进食高蛋白质食物，会加重胃肠道负担，蛋白质吸收不了，不但浪费，还会引起消化不良，并可能诱发其他营养缺乏，导致多种疾病。另外，食物的过量摄入也是造成肥胖的原因。因此要做到蛋白质充足不过量，保证营养均衡。
另外这个时期需要注意的是身体可能会出现水肿，饮食调养上要限盐，饮食宜清淡，减少汤汁的摄入，不要过于油腻，以防消化不良。
给大家推荐下面一道营养美食:
丝瓜蒸岛鲹
准备食材：岛鲹鱼30克、丝瓜g、盐1g，姜、料酒、生抽适量。
做法：岛鲹鱼切片，用姜、盐、料酒腌10分钟，丝瓜洗净切片，摆入蒸盘中，腌制好的岛鲹鱼放在丝瓜上面，淋上生抽，上火蒸8分钟即可。
营养提示：
这道美食提供的主要营养素如下：
岛鯵鱼是产妇的最佳选择，岛鯵鱼不仅味道肥美，且富含优质的蛋白质、脂肪，同时又含有丰富的多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），岛鲹鱼DHA含量为每百克毫克，岛鯵鱼OMEGA－3的含量称得上鱼中冠军，每百克岛鯵鱼OMEGA－3的含量为毫克，是目前已知OMEGA－3含量最丰富的深海鱼。
月子期产妇每天吃10克（DHA毫克）、或每周吃两次、每次吃30克的岛鯵鱼（DHA毫克），就可达到中国营养学会推荐量，对宝宝大脑和视网膜的发育能起到重要的作用。丝瓜具有通经络，利血脉，通乳的疗效。不仅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。因此月子期间建议多食用此道美食。
参考文献：
1.中国居民膳食指南（中国营养学会编著）
2.千日营养起航健康---母婴膳食搭配手册（中国营养学会妇幼营养分会编著）
3.60周孕产期营养百科