现在天气慢慢变凉了，也就是入秋了，早晚都是比较的凉的，在季节转换的时候一定注意饮食的调理，想要快速补充营养，补身体，但是又不是想花太多的钱，这个时候应该怎么办呢？其实也不是没有办法，想不想只花2块钱，却能达到冬虫夏草效果，不要认为这是在夸张，真的有这样的一道菜，补身体的效果远远超过虫草的功效，这就是丝瓜加肉香菇汤。
丝瓜加肉汤很多人会疑问到底是什么有这么好的功效，是肉片么？不是；是香菇吗？不是；正确的回答是丝瓜。入秋一定要多吃丝瓜，不仅仅是这道丝瓜加肉香菇汤，其他的丝瓜食谱也是有一定大的功效的，花2块钱就能补充大量身体所缺的营养成分，效果还远远的超越了冬虫夏草，何乐而不为呢？
丝瓜加肉香菇汤
菜肴食材：三根丝瓜、克瘦猪肉、克香菇、2个红色尖椒、1根葱，适量的食用油、食盐、鸡精；
瘦猪肉做法
第一步：将准备好的三根丝瓜清洗干净，去掉丝瓜皮，然后将丝瓜切成一小块即可；
第二步：清洗干净买来的瘦猪肉，多清洗几次，然后将瘦猪肉切成片状；
第三步：香菇用刀却掉根部，然后清洗干净，用手把香菇吸收的水分挤掉就可以了；把葱洗干净，然后把从切成小段；
香菇第四步：打开火，等到锅热了，就把食用油倒进去，油热，就把肉片放进去翻炒，等到肉片变色为金黄色；、
第五步：肉片基本熟的时候，倒入丝瓜，翻炒，等丝瓜炒变软的时候，再将香菇倒入锅中，再进行翻炒，香菇也变软的时候，就可以加水了，记住这里的水要用热水，开大火，烧开之后，把火调至中火熬制，等到丝瓜开始变烂；
第六步：开始加入适量的食用盐，鸡精，轻轻的搅拌一下，然后把切好的葱撒上就可以出锅啦。
这样一道丝瓜加肉香菇汤就做好了，做出来真的很美味，不仅仅美味，营养更是让你想不到的，丝瓜在入秋的时候吃真的非常棒，不要小看这个丝瓜，其实丝瓜是可以用作药引子的，在入秋的时候吃丝瓜，可以保护我们的血管，经常吃的话，还可以降血脂，降血压，并且还有一定抗癌的功效，是非常好的抗癌菜；还有经常吃有助于减肥，女性经常吃的话，还可以淡化脸上的斑点呢，可以让你的肌肤变得水灵灵的，还可以保持皮肤的弹性，真的好处多多呢，男性吃补肾效果当然也少不了的哦。
丝瓜所以说在入秋之时怎么能少吃这道菜呢？丝瓜加肉香菇汤，效果真的远远的超越了虫草的功效了哦，而且丝瓜真的是到处都是，菜场、超市，而且真的就只用花2块钱就可以搞定的事情，别再花钱去买什么补药，什么营养品啦，赶快把丝瓜吃起来哦，入秋之时吃丝瓜，身体真的倍棒哦，还等什么，赶快回家做吧！