夏天就应该常吃这道家常菜，健脾开胃，美容养颜，最主要的是减肥
西红柿一年四季都有，但我还是最喜欢夏天的，尤其是本地菜农种植的番茄，又新鲜又好吃，感觉每次都吃不够。说起番茄，大家一定觉得最佳的搭配是鸡蛋，但是吃太多了，总觉得没有新意。所以今天番茄不炒蛋了，换一种搭配，好吃又营养，尤其适合夏季食用。1根丝瓜，1个番茄，随手一做就是家人爱吃的下饭菜，5分钟就能搞定，关键是还特别开胃，每次做这道菜都是吃精光，汤汁都不剩一滴。夏天容易晒黑，多吃这道菜既可以美白又可以补水，两全其美，大家千万不要错过哦！喜欢这道素菜的小伙伴们赶紧试试吧！
西红柿炒丝瓜
主料：丝瓜g西红柿1个
辅料：盐适量糖1勺鸡精1勺食用油适量青椒2个
1，准备村料：将青椒和西红柿洗净备用。丝瓜削皮洗净。
2，将西红柿切块，青椒切块。丝瓜切成薄片。
3，准备葱花适量
4，油锅预热，倒入葱花爆出香味。
5，倒入切好的西红柿，炒出红油
6，然后放入丝瓜煸炒，大约1分钟，放入糖和盐，再翻炒均匀即可。
以上就是这道西红柿炒丝瓜做法和一些细节，其实这道菜的做法还是很简单的，就是一道简单的家常菜，不过就是要注意的是在做的过程中，大家可以把丝瓜切小一点，这样会更加的入味好吃，常吃这道美味的西红柿炒丝瓜还有着减肥的作用，喜欢的朋友可以回家之后试一试。
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