是五月的最后一天，而六月正在悄然来临，时间过得真快，上半年就结束了。很热，他总是出汗很长时间，中暑和着火也很容易，如果你每天吃大鱼大肉，最好喝些便宜的新鲜汤。如丝瓜汤、苦瓜汤等。我想和大家分享一份夏天喝的新鲜汤黄瓜皮鸡蛋汤。
黄瓜皮鸡蛋汤是一种非常便宜的新鲜汤，主要包括几个皮蛋、一根黄瓜，可以做一份清淡营养的汤。我们都知道黄瓜是一种脆的蔬菜，是蔬菜还是水果，四季有不同的方法，例如，凉瓜、木耳、煎蛋等都很有营养。皮蛋是鸭蛋的加工原料，皮蛋被外国人选为“十大最难吃”，皮蛋可用于冷拌和炖汤饮用，这个黄瓜皮蛋汤味道很独特。
我在市场上买了一些黄瓜，我早上做了一个腌黄瓜，下午很热，我给那个大家伙做了一个便宜的鸡蛋汤，黄瓜含有多种矿物质，富含维生素A，是女性最需要的氧化物质，有助于消除色斑，而且，这汤的热度不高，有助于加快脂肪燃烧，减轻体重。别再拌黄瓜了，试试这个黄瓜皮鸡蛋汤，他含有两种营养成分，也很好吃，你学过这个蛋汤吗？我们快说吧。
[黄瓜皮鸡蛋汤的特殊方法]
烹调材料的准备：准备黄瓜、皮蛋、葱、蒜、麻油、猪油、盐和鸡精、口味等。
烹调的第一步：首先将黄瓜头和尾切开，刮一次黄瓜皮，把黄瓜切成薄片，去掉蒜皮，拍几下大蒜，切成薄片。
烹调第二步：将皮蛋去壳，将皮蛋切成小块，锅中加入食用油，加入大蒜和炒皮蛋。（最好选择猪肉，烹调用的猪油更香，但不建议每天都吃，）
烹调第三步：将皮蛋炒至焦黄，加入几碗清水煮沸，转火煮沸，再加入黄瓜片。
烹调的第四步：加点盐，一些味精，有点新鲜的味道，撒点葱，这个美味鲜香，很好的黄瓜皮鸡蛋汤。
健康厨房小贴士：黄瓜皮鸡蛋汤是一种营养健康的汤，但是皮蛋应该直接在锅里煮，吃起来很轻，锅里要加猪油，加一些大蒜，皮蛋要在锅里炒，还要加几碗清水，皮蛋汤不常好吃，此外，不建议在汤里放太多调料，黄瓜本身维生素很高，记得煮得太久。
推荐：黄瓜皮鸡蛋汤是一种非常清淡健康的汤，非常适合夏天食用，黄瓜本身含有矿物质和微量元素，建议具有超氧化作用，可减少黑色素，缓解肠胃，且脂肪含量不高，可加速肠道运动，这是一种清汤，用来减轻油腻。黄瓜用这种材料一起煮，吃一次隔天，易学，营养丰富美味，适合夏天饮用。
黄瓜是餐桌上很受欢迎的蔬菜，是用皮蛋做的，他适合夏天穿，他很有营养，你喝过蛋汤吗？（本文为小魏健康厨房原文，图片均来自互联网）