丝瓜炒鸡蛋
原料：鸡蛋、丝瓜、葱、蒜、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、小葱切碎。
第2步、鸡蛋和葱花混合。
第3步、丝瓜削皮切滚刀，葱切段，蒜切片。
第4步、锅中放油烧热倒入蛋液定型后捞出。
第5步、底油爆香葱蒜。
第6步、放丝瓜稍翻炒，放小半碗水。
第7步、丝瓜炒至翠绿放盐和鸡蛋稍翻炒。
第8步、放入少许生抽，关火。
第9步、成品。
来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品。