很多时候我们会吃到很多意想不到的美食搭配，就是那种本来不是经常搭在一起的菜，但是被搭在一起，不过吃了之后会发现其实它们在一起搭配也是不错的，那么小编今天就要和大家分享一道平时不怎么吃的菜，反正小编是很少吃，不知道各位平日里吃得多吗，用丝瓜搭配鲜虾，非常的美味，让你意想不到的美食搭配，营养均衡，美味又下饭！
丝瓜炒鲜虾
首先我们要准备以下食材，丝瓜，鲜虾，生姜，生抽，料酒，油盐！
具体制作方法如下
首先我们要处理丝瓜，把丝瓜皮给扒拉了，然后将丝瓜切成片，切片之后用一个大碗装入水，把丝瓜放入水中，免得丝瓜会发黑！鲜虾也处理干净，将生姜切成丝！
第二步我们要开始炒主菜，在锅里放入食用油，等到油温热了之后，先把生姜放进锅里爆香，然后把主料鲜虾给放进去，炒着炒着虾就变色了，一直炒到虾变成红色！
第三步在炒的过程中我们可以加入适量的生抽和料酒，这样能够给我们的鲜虾提味，也可以除掉虾的腥味！
第四步等到虾炒好之后，我们就把丝瓜也倒进去和虾一起在锅里翻腾，这个时候放入一点生命的源泉，不要放多了，不然就成了煮菜了，放入之后把这道菜焖上个六十秒左右！
第五步这个时候锅里的丝瓜就变软了，然后加入适量的盐，我们就可以开始享用这道美味了！
那么这道美味的丝瓜炒大虾就做好啦，要说这道菜真的非常美味，丝瓜吃了不长肉，虾肉还可以补钙，真的是一道非常清淡又好吃营养的菜，小编就是一个超级喜欢吃虾的人，各种各样的虾都挺爱吃的，所以我就特别喜欢这道菜！
现在很多小朋友也是非常喜欢吃虾，当然那些海鲜过敏者除外，但是鲜虾真的非常好吃，不管是清蒸，还是炒的，都是非常好吃的，用鲜虾搭配丝瓜，营养均衡，非常的美味，如果想要喝一点汤的，在炒的过程中，可以稍微的多放一点水，这样做出来的也好吃，可以用这个鲜汤来拌饭，是非常鲜美的！让你意想不到的美食搭配，营养均衡，美味又下饭！